1 Порция 15 минути
Краставица с къри за зимата са кисели закуска, която също е много красив на външен вид, и има необичайно приятен вкус. Така уникален краставица ястие лесно можете да впечатлите гостите. Също така, тази светлина пикантна салата от полза по време на обяд и вечеря. Той ще допълни прекрасно сготвеното месо и абсолютно всяка гарнитура. Ще бъдете възхитени от начина, вкусни, получени зеленчуково мариновано с подправки като необичайно списък. По искане на предложената в този списък рецепта съставка може да бъде поправена. Винаги можете да се запълнят останалите компоненти, например, като кориандър и горчица зърна.
Подгответе кисели краставички и къри у дома се препоръчва, когато навън е студено време. Това се дължи на факта, че по-скоро не детайла толерира топлина, и между другото, затова след запазване на това трябва да се съхранява само на хладно място. За опазване на салата от краставици през зимата ви предлагаме да използвате половин литър буркани, тъй като това е най-оптималният размер на контейнер за този тип препарати. Все пак, това все още не е пречка да се подготвите зеленчуци в рамките на консерви литър.
съставки
На първо място трябва да се претеглят на необходимата сума на всички подправки, които се предлага да се използва в тази рецепта. Също така, на този етап, и можете да си приготвите любимите си подправки, но това не е задължително.
На следващо място, се насладите на обучение краставици. Те се изплаква добре с течаща вода, отрязани от двете страни на ръба и се накисва в студена вода в продължение на два часа. В процеса на накисване всички горчивината от зеленчуци. След това, краставици със суха кърпа, нарязани на малки кръгчета и се смесват със солта. Те също така се добавят нарязаните лук в половината пръстени. Разклатете детайла и под угар на удобно място, в продължение на три часа.
Сега е необходимо да се вари в маринатата зеленчуци. За да направите това, попълнете съд с вода и я смесете предварително подготвени подправки. Когато течните Prokip пет минути, налива оцет в нея. Готов марината, свалете от огъня и се охлажда.
След три часа, ще забележите, че краставиците буквално ще плуват в саламура. Така че, в резултат на течността в зеленчуците трябва да се изпразни и самите краставици и лук трябва да бъдат опаковани в банки. Освен това бъдеще салата запълване ostyvshim марината в началото на консерви.
образувана предварителна форма капак и да го изпрати на съд с вода за стерилизация. опазване дръжка нужда двадесет минути.
Стерилизирани краставички кисели и плътно навивам наклон с главата надолу. От предложената сума в тази рецепта съставки трябва да ви се наложи да отидете осем половин литър буркани от вкусни салати.
Fancy къри туршии за зимата готови. Съхранявайте ги препоръчва само на хладно място. В противен случай, се маринова мътна, и тя ще свидетелства за корупция на детайла.
Свързани статии