Всеки знае, че сиренето е много полезен за организма. Някои дори вярват, че тя има лечебни свойства. Това просто не е всичко на неговата любов и ядат. Самият аз наистина не го обичам, но понякога това. И децата са принудени, а свикнали да го яде. За да направите това, се подготвят различни екстри: сирене, палачинки, гювечи, кнедли.

Ето и днес подготвени за тази рецепта извара баба. Той се състои основно от отделен кварк. В него не съществува брашно или нишесте. По мое мнение, аз съм отишъл твърде далеч със захар, но децата го оценявам. Ядох инсулт. Съжаляваме, че не го направи веднага килограм сирене.

За подготовката на извара баба ви трябва:

канела - 1 щипка;

Яйца - 4 бр.;

масло - 30 д;

грис - 1 супена лъжица. л.

галета - 2 супени лъжици. л.

Сол - 1 щипка;

В дълбока купа топено сирене (стайна температура), добавете захарта.

Яйцата (стайна температура), за да споделят жълтъци и белтъци. Добавете жълтъците в купа с извара.

Всички стрива със смесител (ако не смесител може да бъде предварително сирене през сито и след това се добавя жълтъци и захар).

Добавете сол, грис и канела.

Пригответе тавичка: намажете дъното и стените щедро с масло и се поръсва с галета.

Едва след като форма подготовка размахване протеини в гъста пяна и разпространение на изварата. Внимателно се разбърква лопатката се движи "нагоре и надолу".

Поставете маса в зехтин форма vzbryzgivaem.

Поръсва с галета и се пече 40-45 минути в предварително загрята пещ при 180 ° С

По време на печене извара баба ще работи добре и ще получи златист цвят. канела миризма, ще се разпръснат над кухнята.

Преди да сервирате, дай вкусно, нежна, ароматно сирене баба да се охлади напълно.

Сервира се със сладко, кондензирано мляко или, като мен, с френско грозде, малина сос.

Свързани статии

• Изварата баба - рецепти на руската кухня

• Изварата баба (рецепта), майстори страната

• Sacivi Рецепта пиле - рецепта със снимки