Искате вкусна и удовлетворяващо да се хранят хората си? Подгответе се за тях за тази рецепта яхния от свинско месо - това е много вкусно!
През зимата, така вкусни и обилни месни ястия като яхния от свинско месо, особено в полза на място - питателна храна при студено време ни дава сила и енергия. И за да му калоричност не се отразява на фигурата, се опитват да служат тези ястия за вечеря или дори закуска. В крайна сметка, както французите казват: "Яжте закуска себе си, вечеря Сподели с приятел, а вечерята дай на врага." Друг начин да се направи по-малко ястия като "опасен" за фигурата - не се комбинира месо с гарнитура и служат със зеленчуци.
Нека да видим как да се направи вкусна яхния от свинско месо в доматен сос.
Рецепта за свинско рагу
600-800 г свинско
500 мл доматен сок
3-5 скилидки чесън
1 POD или люти чушки
Как да се готви яхния от свинско месо:
Месо изплакнете и подсушете с хартиени кърпи, а след това се нарязва на кубчета от 1,5-2sm, пипер и други подправки на вкус на вкус със сол и се разбърква.
В тиган се нагрява растително масло, пържи до светлина изпичане на месото, като периодично се разбърква.
Лукът чиста, измиване и нарязани на половина пръстени, счукан чесън, ситно нарязан горещи или сладки пиперки (по желание), не забравяйте да премахнете семената.
Сложете пържено месо в тавичка, но в тигана, където е било печене, запържваме лук, чесън и черен пипер за 5-7min, като се разбърква, докато омекне, добавете брашното, разбърква се бързо и по-тънка струя, като се разбърква, изсипва се доматен сок.
готов доматен сос запълни подправки за вкус, гасят до дебелина къкри при леко кипене.
Излива свинско месо в сос форма, затваряне на капака или фолио под формата на плътно поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С и се пече за 20-25min, след освобождаване на фолио или капак и къкри друг 20min.
Сервирайте завърши яхния от свинско месо на масата горещо, поръсена с нарязан билки.
Използвайте звънец или люта чушка в зависимост от вашите вкусови предпочитания или черен пипер, могат да бъдат отстранени от състава.
Свързани статии