Е, днес аз искам да говоря за това явление като радиация в храните. Тази тема периодично повдигнати в медиите, и почти винаги отвъд гроба глас на траур мелодия и в духа на "Аааа, в световен мащаб конспирация! Ние всички ще умре скоро! "
За отношението му към теорията за световната конспирация, аз вече казах в статията за състава на памперси, а сега предлагам да се разбере дали всичко е тъжно наистина да радиоактивността на хранителни продукти.
Най-много "мръсни" продукти
Така че, това, което храни може да бъде най-вероятните източници на радиация?
Най-често тези гъби и горски плодове, както и рибарници застояла. Ако разгледаме най-често срещаните растителни култури, е способността им да се натрупват радионуклид може да се позиционира като този, в низходящ ред: киселец, фасул, грах, репички, моркови, червено цвекло, картофи, чесън, чушки, лук, домати, тиквички , краставици, зеле.
Сред млечни продукти най-радионуклиди, съдържащи се в млякото. При обработка на млечни продукти риск от радионуклиди в организма се намалява значително, тъй като най-опасните радиоактивни цезий и стронций елементи остават в суроватката, без да навлиза в мастна фракция.
Ако сравним с друг растителни и животински продукти, в зависимост от мястото на най-съдържащи радионуклиди, зеленчуковата храна е много по-богата на тях, отколкото на животното. По този начин, вегетарианци, вие сте много по-голям риск в сравнение с месоядците
Все пак, има някои правила за производство и продукти от готвене, които позволяват много пъти (от 10 до 100), за да се намали количеството на радиоактивни вещества в храните.
Аз добавите по-късно. Една статия за намаляване на радиоактивността на храна съм написал, можете да го намерите тук.
Какви са радионуклиди, съдържащи се в храната
Нека да видим какви радионуклиди най-вероятно ще бъде в храната. Това стронций-90, цезий-137, въглерод-14 и тритий (радиоактивен изотоп на водород).
Понякога това добра компания, още 239 и плутоний-240 (пиша така: плутоний-239 + 240).
Защо тях? Всичко зависи от изкуствени човешки дейности, а именно извършване на въздуха и земята ядрени експлозии и радиационни аварии, в резултат на което се образува на радионуклидите, както и продуктите на различни енергични реакции (казвам много просто, физици колеги, не се хвърлят в маратонките I) ,
Това - основните изкуствени начини за формиране на радиационната обстановка на планетата. В резултат на получените радиоактивни вещества, включени в процесите на миграция в биосферата: уреждане на земята, да влязат в органите на вода се прехвърлят от почвата и водата в растенията и животните, и т.н.
Всъщност, продуктите на делене е много по-дълго, но повечето от тях се разпада бързо. Например, една и съща радиоактивният йод би било опасно само в първите дни след енергично експлозия или злополука, защото има период на полуразпад от 8 дни.
Цезий и стронций също имат полуживот от около 30 години, така че това ще отнеме около двеста или триста години, дейността им е намалял до безопасно ниво.
Въглерод-14 е с период на полуразпад от около 5000 години. Той е опасен, тъй като е част от тъканите на биологични организми, може да се интегрира в тях и се облъчва отвътре.
Тъй като той има дълъг период на полуразпад, а след това ще бъде основната форма на вътрешен доза облъчване от нашите внуци и правнуци, след като опасността ще изчезне от стронций и цезий.
Плутоний-239 полуживот е още по - 24-хиляди години. Ние тритий - общо 12 години, но неговата опасност се крие в достатъчно големи количества и възможности, както и въглероден двуокис, заложен в организма и участва в обменните процеси.
Друга малка отстъпление от живота.
Веднъж се случи да бъдеш преводач и в същото време партията на банкет в Курчатов. относно приключването на проекта, заедно с ирландските колеги.
В един момент аз трябваше да вдигнем тост, и за мен това е - истинско мъчение, аз не знам и не искал да кажа, тостове, някога се загубиш в думите и не знам какво да кажа.
В края на краищата, аз все още се каже нещо повече или по-малко прилично, а след това добави: ". Пожелавам на всички вас да живее достатъчно дълго, за да видите упадъка на плутоний" Аз не знам, че е умен или глупав, но всички се засмя, включително чуждестранни колеги, за които аз съм много добре и се обърна си тост.
Толкова за най-често срещаните и опасни радионуклиди в храните. Сега нека видим откъде идват от храната.
Къде е "мръсна" храна
Какво е страх да направя? Кой ще бъде още по-лошо. Или смешно?
Всичко, което съм написал по-горе е вярно. Но! С една малка корекция - всички тези продукти трябва да бъдат доведени до замърсените райони.
Колко ли, че на тези места? Голяма част? И вие сте сигурни, че те се отглеждат домати в промишлен мащаб? И знаеш ли какво точно радиационен контрол ще пропусне продуктите по рафтовете на магазините, особено сега, в ерата на масовата радио-фобия?
Задайте си честно на тези въпроси. Ако не разполагате с достатъчно информация се обърнете към специалисти. Само наистина експерти от изследователски организации, които през целия си живот, извършващи този вид, а не да се "експерти" по телевизията днес, които казват, че радиоактивността от трето око, а утре - че е изобретил барут масони.
Нивото на радиация (и не само) грамотност сега такава, че понякога не знаем дали да плаче или се смее.
Оставя се да се разсейва от малка скица на живота.
В един момент вратата се отвори и влезе вътре човек работи върху мобилен рентгенов единица. Такива растения са поставени на машини и се използват за контрол на движението по национален признак.
Този човек реши някои проблеми в работата и небрежно ни каза, че колата му с инсталацията е на пътя на три километра от едно село. На втория ден той е посетен от жителите на селото с гръмки възмутени искания за премахване на колата, тъй като те имат, защото на нея крава умря.
Един нагледен пример за нивото на съществуващите знания.
Ние се върнете към нашата храна с радиоактивни вещества и техните методи за получаване на храна.
Основният период на радионуклиди в биосферата, приключила през 1963 г., заедно със забраната на земя и въздух ядрени експлозии.
Начинът, по който са получени в продуктите, може да бъде представена както следва: атмосфера (радиоактивен облак) - почвата (утаяване на частици от облака на земята) - растения - животни - мъж. Това, разбира се, е много опростена схема.
връзка "животни" могат да бъдат премахнати в случай на плодове и зеленчуци от веригата. Но в случай на питейна вода е пряк удар в тялото.
Какво ви е необходимо, че продуктът се оказа, че е заразена достатъчно, за да окаже вредно въздействие върху организма?
Да разгледаме цялата верига, показана по-горе.
Възможно е да има такава верига? Да, разбира се.
И сега към веселбата. Как реално е ситуацията, когато имате на масата ще бъде Чернобил Семипалатинск или картофите?
Най-опасни са храни, замърсени райони, където голяма част от радионуклид е в околната среда. Тези области малко: това е района, засегнат от аварията в Чернобил и аварията в "Маяк" сайтове ядрен опит, местата за добив и преработка на ядрени материали и (или) им суровина.
Всички тези области са добре познати и добре разбрани, селскостопански дейности по тях е било много ограничено или напълно забранени. По този начин, вероятността за получаване на потребителите да замърсени хранителни продукти е изключително ниска.
Има ли някакъв контрол?
Много често, както в горния историята на живота на хората в несигурност по отношение на храната, свързани с липсата на информация за това кои път минава на продуктите, преди да се кача на масата на потребителя.
Това е прост липса на познания за това, как да работите с държавна система на стандартизация на качеството на лицензиране и контрол на хранителни продукти, които попадат в рамките на мрежата за търговия.
Много регулаторните органи и независими изследователски организации отдавна показаха, че продукти, отгледани в нормални, не-замърсените участъци никога няма да имате съдържат радионуклиди в количества, опасни за хората. Това се потвърждава от редица изследвания, които са извършени и се извършват редовно.
Преди да стигнем до нашата маса, продуктите преминава през много етапи на контрол, включително и радиологичен мониторинг от специални организации и регулиращи органи.
Има и други нормативни актове, аз споменах само основните от тях.
резюмиране
Възможността за радионуклиди в растения и животни се обяснява с изкуствена човешка дейност, която извършва наземни и въздушни ядрени експлозии и радиационни аварии.
Има закон, който регулира чистотата на храна, а има и регулаторни органи.
замърсяване на конвенционален проблем човешка храна не е причина за паника. Много по-важно е сега на проблема с химическо замърсяване на храни с тежки метали, нитрати, пестициди, устойчивите органични замърсители, както и много други.
В какви могат да бъдат причините за страх и паника? Отговорът ми се струва, липса на информация и ниско ниво на знания за радиация, както вече казах. Това е нещо подобно на ситуация, която наскоро настъпила във Фейсбук.
Всичко добро здраве и късмет!
Наталия, аз често чували израза на полуживот. Въведете като елемент през този период става безопасно. Аз имам един въпрос. Защо му на полуразпад? Това полуразпад. Пълна разбивка на колко? Защо не се използва думата цялостна повреда или просто се разпадне?
Роман, полуразпад - времето, през което половината от радиоактивните атоми се разпада на елемент. Например, ако сте имали един милион цезий атоми, който има полуживот от 30 години, след като този път ще има само 500 хил атоми и 500000 се разпадне. Във всеки случай, останалите атоми ще бъдат опасност за хората и околната среда. Нито един от които на сигурността в този случай не е така.
Относителният безопасността на радиоактивно вещество се счита, когато се държи 10 на полуразпад.
Пълно разпадане не се използва, тъй като на практика изчисленията е по-удобно да се използва полу-живот, който е обвързан с математически скоростта на разпад и време (закона на радиоактивното разпадане).
На второ място, за разпространението на радиоактивност над огромни разстояния, съгласен съм с теб, но това разпространение има свои специфични закони (природни), които сега са доста добре разбрани. Затова мястото на отглеждане продукти все пак е важно.
Неутрализира радиоактивността не е възможно, може да ускори само отстраняването на някои радионуклиди от организма, като например тези, получени от урината или фекалиите. Тези, които се отлагат в костите, донесе само гроба си, както и че в хиляда години, или дори повече (в зависимост от свойствата на изотопи).
Ускоряване на полуживот на изотопа е невъзможно. Тази постоянна физическа величина, като например, скоростта на светлината.
Така че, не е песимизъм, аз не виждам, че не е нужно да се извиня за това. Има само липсата на знания.
Всичко е наред =) дадох в един линк статия, където пише как да се намали замърсяването на храни с различни техники за готвене.
Вижте, може би ще бъде интересно и нещо полезно.
Наталия, а сега моля пишете как да се предяви съществуващите радионуклиди в организма.
Роман тема отстраняване на радионуклиди от тялото - много голям. Накратко ще кажа това. Всичко зависи от два фактора: начина, по който радионуклиди в организма (храна, през кожата или чрез вдишване) и какво точно е радионуклид (в момента има около 3000 радиоактивни изотопи).
Въз основа на това ще има две правила.
Първо. Ускоряване отстраняване на радионуклиди от тялото може да бъде ограничен до първите 2-3 часа след контакт с него. Така например, стомашна промивка за отстраняване на радиоактивни храни. Или изплакнете отворената рана, през която може да влезе радионуклид. Ако това не бъде направено, радиоактивните вещества се в кръвния поток, тя ще се разпространява по цялото тяло и да се установят в различни органи и тъкани. Така че, на три часа е твърде късно да се направи нещо.
На второ място. Трябва да разгледаме свойствата на изотопни: по-голяма маса, полуживот и химична форма (разтворими или неразтворими). Леки изотопи с кратък полуживот и са в разтворима форма, ще се отделят по-лесно (например, урина) от тежката и неразтворими. Ако полуживот на няколко десетилетия, като радионуклид и се натрупва в тялото (например, на костите) и на практика не се появи.
Заключение: у дома, за да се ускори премахването (и още повече, че напълно се оттегли от радиоактивните вещества от тялото) не е възможно. Това трябва да стане в специализирани медицински центрове. В този случай, лечението ще отнеме няколко години и, във всеки случай, резултатите от 100% няма да бъде.
Ако проявявате интерес към тази тема, тип в търсачката "полуживот на радионуклиди от тялото" и прочетете научната литература на тази тема. Множеството обекти на Международната агенция за атомна енергия (МААЕ) и на Международната комисия за радиационна защита (МКРЗ), които, на руски език.
Свързани статии