Предлагам една проста рецепта за пушена дива свиня месо у дома. Прясно месо не е необходимо, най-малко един ден. Месо търкайте чесън превъртат през месомелачка и сложете в хладилника за 1 час. Освен това избършете сол, черен пипер и сложи месото в тенджера емайл. Поставете дафинови листа, кориандър и притискане на лимон. Малък капак на тиган затваряне на другите видове месо и постави на върха на натоварването, в този случай, е трилитров буркан с вода. Ние си запазваме до следващия ден, по време на който месото се накисва в марината. Ние извадете месото и се изсушава. Прекратена в газената лампа и да чака в продължение на 2 часа. Използвах елша за пушене. Сега се продават кухня опушвална и дървени стърготини овощни дървета. Добър ден на вас.

Кифли като рози