В интернет има много рецепти бухти кефир, сред които се разпределят най-доброто тези изпитани във времето. В крайна сметка, с тяхна помощ можете да получите не само красиви и буйни палачинки, но също така и много вкусно.
Палачинки отдавна се считат за вкусна и питателна храна. Те се обслужват и за закуска и за десерт на обяд или вечеря. Някои се пекат палачинки изключително с големи скокове, вярвайки, че единственият начин да се готви наистина буйни палачинки.
Въпреки това, за да се подготви тях се нуждаят от определен период от време, тъй като буйни палачинки са получени, тъй като тестото се издига заради маята. Ето защо много хора предпочитат други рецепти буйни палачинки по-бързо готвене.
Рецепта буйни палачинки с кисело мляко
1. Брашно - 2-2,5 член
2. Яйцата - 3 бр
3. Сол - 0.5 чаена лъжичка
4. Захар - 1 супена лъжица
5. Кефир - 0.5 л
6. сода - 0.3 чаена лъжичка
7. Растително масло - 3-4 супени лъжици
За да се готви палачинки на кисело мляко, разбъркайте яйцата със сол и захар, добавете ги в пода на кисело мляко чаши, като се разбърква непрекъснато, постепенно се добавя брашното и се месят в гладко тесто.
След това добавете останалата киселото мляко, разбърква се добре и се поръсва в сода за хляб.
Голяма лъжица в тенджерата с вряла олио малки порции от тесто и пекат палачинки от двете страни до златисто кафяво.
За палачинките на масата Сервира се със заквасена сметана, мед, или като сладко.
Свързани статии