Има сладкиши като почти всичко. Е, който отказва да "пухкави" бял хляб или парче от кейкове, напоена с яйчен крем? Точно така, много малко хора. Но каша със сладкиши като само един. Ето защо, умни хора дойдоха с голям компромис - готов бутер тесто. Торти от него може с чиста съвест да обаждане вкъщи. Но готвенето й е толкова елементарен, че тя ще се справи с още едно дете под внимателното наблюдение на техните родители. Е, нека се подготви сладките кълба кондензирано мляко, рецепта със снимка очаква!
- готов еклери - 500 г;
- кондензирано мляко - 1/2 от банките;
- Избор пилешко яйце - 1 бр.
- пудра захар - за поръсване (по желание).
1. Ако кондензирано мляко не се вари, първото нещо, което трябва да го направи го. Поставете буркана със сгъстено мляко в дълбок тиган. Покрийте с вода. Течността трябва да бъде покрита буркан и над нивото му от около 3 cm. Оставя се да кипи кондензирано мляко в котела с кипяща средно около 3-4 часа. Колкото по-дълго сварено кондензирано мляко, колкото по-дебел ще се окаже, в края на краищата. Втората основна съставка на нашата лесна за печене - бутер тесто. Той е подходящ както за мая и без мая. Нуждата му за размразяване. Прехвърляне на листа тесто се придържат филм или фолио. Оставете на стайна температура за 20-25 минути. Или микровълнова печка не може да се използва за размразяване на бутер тесто. Поръсете работна повърхност с брашно. Roll тестото на слой с дебелина 0,7-1 см.
И много вкусно, получена бутер със сладко сладко. Печете ги на свои роднини.
2. Изрежете приблизително същите размери правоъгълници.
3. В единия край на правоъгълника от бутер тесто Сложи малко кондензирано мляко.
4. без запълване на празните направи няколко съкращения надлъжни ленти. Но не и напълно, както е показано на снимката.
5. Roll тръбата. Трябва да получите тук са бутер-ролки. Поставете детайла на поставката, смазана или облицовани с пергамент за печене. Ако тестото без мая, е веднага готов за печене с четка яйце се е откачила с две или три супени лъжици чиста вода. Ако използвате мая бутер тесто бутер с кондензирано мляко трябва да се даде време за хидроизолация. 15-20 минути трябва да бъде достатъчно. След това намажете с яйце вода. И постави в предварително загрята фурна. Температурата на 180-210 градуса (по-точно погледнете в полето за тест). Време за печене - 25-30 минути.
6. Готов розова sloechki с вкусна плънка от варено кондензирано мляко, когато са се охладили, можете да поръсите с пудра захар. Сервира се с чай, кафе или компот.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!