Взимаш една чаша водка или уиски сила на 40 градуса и обем от 25 мл. Независимо от това дали сте го разрежда с газирана вода пиете, както е прието в много страни, или не, тялото има 10 грама чист алкохол. Каква е съдбата на тези 10 грама етилов (вино) алкохол в тялото си?
На първо място, алкохол причинява устата рязко затопляне. Това усещане обикновено се причинява от всякакво алкохолно питие над 20 градуса. След големия изгарянето глътка не се ограничава до орален, и се простира на хранопровода и стомаха.
А няколко секунди преминал алкохол е в стомаха. Една малка част от него ще бъде поето от стомашната лигавица, а останалите бързо се разрежда стомашния сок, секретира в отговор на получаване на изгаряне на веществото. Разреждането ще спре, когато концентрацията на алкохол достига до около 5 на сто. Ако течността се приема на празен стомах, това е много бързо, в рамките на минути от една петнадесета акция продължава - в тънките черва.
Ако стомахът е пълен или пълнеж (приложен храна), алкохол, смесен с храна и по-дълъг престой в стомаха, което увеличава дразнене на стомашната лигавица. Някои алкохолни напитки (като бира, и в по-малка степен - и гроздова вино) съдържат вещества, които забавят преминаването на алкохол чрез празен стомах. А диета, богата на мазнини, по-нататъшно забавяне на процеса. Ако алкохол преди прием на напитка някои растително масло или чаша мляко забавя абсорбцията. Това, разбира се, не означава, че тялото да проникне по-малко количество на алкохол или на последиците от приемането му в отслабват - смукателен ще се удължи във времето.
Въглеродният диоксид, а напротив, ускоряване на преминаването на стомаха алкохол в червата и по този начин ускорява усвояването му. Известно е, че шампанското бързо удари в главата. Долната на алкохолна напитка, се задържа в стомаха, толкова по-малко ще го предизвика раздразнение.
Така че, 10 грама алкохол (с изключение на много малки количества, вече преминали в кръвния поток през лигавицата на стомаха) са на първо място в малки и след това в дебелото черво. Чрез чревната стена алкохол прониква бързо в кръвоносните съдове. Той все още не се е променила: тази малка молекула може лесно да премине през тъканта, без да се подлагат трансформации.
Противно на общоприетото схващане, алкохол се разпространява не само в кръвта, но и във всички части на тялото, съдържаща вода. По този начин, за да може човек с тегло 70 кг, "дифузия пространство" алкохол е около 50 литра. Той обхваща органи, клетки и междуклетъчните пространства, но не се разпростира в костта (съдържащ почти никаква вода) и мастната тъкан (алкохол не се разтваря в мазнина). Между другото, един човек, страдащи от затлъстяване, пространство за разпространението на алкохол пропорционално по-малко от лошите. Жените пространство, което може да бъде прието за да разпръсне алкохол по-малко от мъжете, защото те имат относително по-голям подкожна мастна тъкан. Следователно, в останалите концентрацията на тъкани алкохол е по-висока.
Циркулира през тялото, алкохол разгражда постепенно. Чернодробна провеждане на реакция на дехидрогениране - лишава алкохол молекула водороден атом, полученият алкохол се превръща в ацеталдехид. Размерът на тази реакция е ограничен запас парични средства на чернодробните ензими, необходими за това и скоростта на развитието на нови количества от този ензим. Като цяло, на черния дроб може да унищожи 0.1 грама алкохол на килограм телесно тегло на час. Все пак, има вещества, които ускоряват разпадането на алкохол в черния дроб. Това фруктоза и някои аминокиселини.
Преди няколко години един парижки професор Жан Lerebulle провежда експерименти с тези вещества. Той показа, че фруктоза, приет в количество от 100 грама алкохол непосредствено преди приемане, предизвиква ускорено намаляване на количеството на алкохол в кръвта (но едновременно причинява стомашно разстройство). Аминокиселинен аспарагин е приет след алкохол в количество от 15 грама, приблизително същия ефект. Според професор Lerebulle, честа употреба на такива вещества може да увреди черния дроб и бъбреците, като метаболизъм са нарушени.
Имайте предвид, че ацеталдехид, получен след реакцията на дехидриране в черния дроб е отрова. Токсични и включва вещество, получено чрез по-нататъшно разпадане алкохол - оцетна киселина. Ако това е бил пиян много, процесът на разпадане може да бъде не само в черния дроб, но и в други тъкани. Но, тъй като тези тъкани не са пригодени да се неутрализира отровите, клетките си по време на този процес веднага убити. Лошите сметки и "обичайните" клетките на черния дроб.
След падането на процеса в черния дроб е бавен, време е да се пие много пъти protsirkulirovat на кръвоносната система, за да завърши своята експанзия. Само малка част (около 2,5%) в неметаболизиралото форма през този период ще бъдат разпределени през белите дробове и почти толкова - през бъбреците. Изключително малко количество алкохол излиза през кожата с пот. Отделя от тялото, най-вече на продуктите от разграждането, а не на алкохола.
Затова беше алкохол в оцетна киселина. Той се разгражда по-бавно във всички клетки на тялото, образувайки евентуално вода и въглероден диоксид. Този процес продължава няколко дни, понякога до две седмици. На оцетната киселина се превръща в холестерол и мастни киселини са също така съединения с грижа за тялото.
Това окисление на алкохол в тялото освобождава енергия. Един грам етанол, парене, предвижда седем калории. Въпросът, обаче, е, че енергията не може да замести енергията, която идва от храна. Алкохолът не е храна. В края на краищата, тя съдържа протеини, витамини, минерали, обикновено в храната, от която се дължи на влиянието на алкохол за пиене човек често отказва. Оттук и парадокса: системната употреба на алкохол често предизвиква изтощение, но и води до затлъстяване, тъй като в организма се натрупват неизползвани мазнини - калориите са заменени в енергийния баланс на тялото постоянно се доставя алкохол калории.
Описан пътя на унищожаване и отстраняване на алкохол е характерно, но физически лица могат да бъдат повече или по-малко съществени отклонения от него. Алкохол, както и някои лекарства, кофеин, никотин, могат да действат по различен начин на различните хора. Има хора, които просто не са в състояние да се пие поне малко количество алкохол. Алкохолните напитки ги предизвикват стомашни спазми и повръщане. Мозъкът по различни начини може да реагира на алкохол. Някои хора са ясни признаци на интоксикация се наблюдават вече при съдържание на 0,5 грама алкохол на литър кръв, докато други изглеждат външно трезви и 4 грама на литър. Това не означава, че тялото е по-малко, отколкото през последните вреди на алкохол. Натрупването на скрити необратима промяна е същото.
Има и друга съществена разлика по отношение на алкохола. Някои хора могат да се появят болезнен навик на тази отрова. В пиене (понякога дори умерените консуматори) човек има нужда от нови дози, която става непреодолим, и е първата стъпка към хроничен алкохолизъм. На практика няма случаи, при алкохолна можеха да пият умерено. По думите на Роджър Уилямс, директор на Института по биохимия в Университета на Тексас (САЩ), "алкохолик или е алкохолик, или напълно спира пиене; в него има нещо, което не позволява на варианта среда - умереност ". Поилки податливи на чернодробна цироза, алкохолно психоза и други заболявания, насърчават прекомерна консумация на алкохол - туберкулоза. рак на горните дихателни пътища.
Промените, причинени от алкохол в мозъка. още малко проучени. Показано е, че това се отразява на веществото отговаря за предаването на нервните импулси - епинефрин, норепинефрин, серотонин, ацетилхолин. В допълнение, мозъка влияе на алкохол на кръв. Преди няколко години, група изследователи съобщават, че под влияние на алкохол засилено слепване на червените кръвни клетки, които запушват малки капилярите и кръвообращението се влошава. Мозъкът е особено чувствителна към липса на кръвоснабдяване.
Д-р Ърнест Noble от Университета на Калифорния (САЩ), съобщава още един аспект от въздействието на алкохола върху мозъка. Оказва се, че това съединение инхибира синтеза на протеини в мозъка и РНК, и РНК, защото се смята, че се използва за съхранение на информация. Според Noble, две или три чаши вино да пият на празен стомах всеки ден, достатъчно, за да предизвика необратими унищожаване на мозъчни клетки, отколкото човек, убеден, само 20-30 години по-късно.
Тези симптоми са по-лоши с нарастващи концентрации на алкохол в кръвта. Когато достигне 0.1%, инхибира по-дълбоките слоеве на мозъка, по-специално свързани с моторни функции. Това интоксикация се изразява в това, че пиян човек се поклаща, че е трудно да поставите ключа в ключалката, красноречието отслабва, тъй като е трудно да се каже - неясен. За някои, това състояние е съпроводено с еуфория (особено добро настроение, жизненост), а други, напротив, депресия. 15% от пиещите нито едното, нито другото ефект външно, изглежда, не е показано, но специални изследвания психомоторни може да ги открие.
Тъй като съдържанието на алкохол в кръвта се увеличи яснотата на зрителни и слухови сетива притъпени, докоснете отслабва, а скоростта на моторните реакции пада. Въпреки това изглежда, на човека, че той е в отлична форма и реакцията му ускорява и засилва чувства.
Когато концентрацията на алкохол в кръвта е 0.2%, инхибира активността на още по-дълбоките части на мозъка - т.нар средата на мозъка. Смята се, че средния мозък е до голяма степен контролира емоционални реакции. Това е интоксикацията в пълния смисъл на думата. В допълнение към нарушения на възприятие, центрове на двигателната активност и баланс органи, има изход от контролните примитивните инстинкти. Следователно - внезапните изблици на гняв и агресия, фал, антисоциално поведение, а често и престъпността. Интересно е обаче, че дори когато концентрацията на алкохол достига 0.2-0.3%, около 5% от хората, очевидно не може да показва признаци на интоксикация. Това е, което тези хора казват, че толерира алкохол. Това не означава, че последиците от пиенето не ги засягат.
При концентрация на алкохол в кръвта достига около 0.3%, той действа за още по-дълбоко област на мозъка. Емоция и причина са толкова тъпи, че човек, дори и в съзнанието на почти не разбира това, което вижда и чува. Идва така наречения алкохолен ступор.
Когато 0,4-0,5% се изключва всички възприятие и лицето, изпада в състояние на шок същество, както се казва, мъртво пиян, той пада в безсъзнание, спи, дишането му става късо и неравномерен. Рефлексите са активни, пръстен на мускулите, които покриват основното отваряне тялото неволно се отпуснете отслабва и други мускули на тялото в това състояние, човек може да умре или от кървене в мозъка или от задушаване, когато регургитация или повръщане. Чувствителността се намалява, така че е възможно да се направи операция на заспал, и той няма да се събуди.
Ако човек трябваше да приеме още по-високо доза алкохол, преди те да губят съзнание, кръвта може да се натрупа 0.6-0.7, а дори и повече процента алкохол. В този случай, тя се изключва мозъчния ствол, който съдържа центрове, които контролират дишането и сърдечния ритъм. Последствията от това са ясни.
Когато концентрацията на алкохол достига 0,06%, рискът се удвоява в сравнение с абсолютно трезвен шофьор, и при 0,1%, се е увеличил с 6-7 пъти. В 0.15%, се увеличава повече от 25 пъти, а за 0.2% от почти 50 пъти (въпреки че водачите с такава висока концентрация на алкохол е толкова малко, че може да разбере в кръвта, това е неточна). -голямата зона риск е в диапазона между 0.08 и 0.24% съдържание на алкохол. Тази концентрация се постига, когато човек с тегло 70 кг 0,75-2,5 литър desyatigradusny напитка вино или съответно 4 пъти по-малко водка. Man нужда алкохол повече от тези ограничения, често вече не може дори да седне на неговото състояние зад волана или, във всеки случай, разбира, че за това, не трябва да бъде.
Проведен интересен експеримент британските изследователи. Те вдигна три групи от шофьори на автобуси, градски. Всички те са имали високо квалифицирани специалисти, никога не влязат в един инцидент. Водачите на първата група преди експеримента не са взели алкохол, а вторият - пиха 45грам уиски, а третият - 140 грама. Всеки водач, седнал зад волана на обичайната си автобус, трябваше да мине между две високи конуси, заедно или поотделно, по искане на водачите. Установено е, че консумацията на алкохол напълно прекъсна добро око на опитни водачи. Някои от тях, че те биха могли да мине по коридора по-тесен от ширината на шината. Така че, един от двигателите е убеден, че той може да прекара ширина автобус на 2,5 метра по протежение на широчината на коридора от 2,2 метра, от друга - дори и ширината коридор от 1,95 метра. Грешката при определяне на ширината на пропастта между конусите е по-голяма от тези, които пият повече уиски.
Така че, от устните горят до промени в дълбоките части на мозъка - това е скрит маршрут глътка алкохол в човешкото тяло.
А. Dorozinsky. Съкратена превод от френски на М. Xilkovoy.
Свързани статии