Рецепти за готвене на черния дроб са изключително популярни. Карантии задушени, пържени, варени, варени всички видове салати и закуски. Често пържоли варени говежди черен дроб, свински продукти - трябва да бъде в състояние правилно да се накисва, да не горчи. Много вкусни и ароматни пържоли са получени от пилешки дробчета.

Чернодробните пържоли по вкусови качества се получават по-добри, отколкото месо. Подготовката им не изисква специални съставки. Поради подбора на най-популярните рецепти пържоли от черния дроб, е възможно да се приготвят ястия не по-лоши, отколкото от менюто на ресторанта.

Основната стъпка по стъпка рецепта

• говежди черен дроб - 900 гр;
• сода - 1 чаена лъжичка .;
• червен пипер, червен лют пипер, сол - на вкус;
• брашно за потапяне пържоли;
• растително масло за пържене;
• голяма глава лук - 1 бр.

Време за приготвяне: 40 минути.

Калории: 149.9 ккал.

Как да се готви пържоли от говеждо черния дроб:

1. За да премахнете от продукт неприятен вкус, че е необходимо да се накисва във вода със сода в продължение на 10 минути. През това време, благодарение на сода, черния дроб изчиства. Предварително се препоръчва за премахване на филма.
   
2. Напоени с добавяне на сода месен продукт се нарязва на слоеве, изсушава се и възвръщане на една салфетка.
   
3. Завърши най-добре предварително покрити с целофан храна. Ако това не бъде направено, кухнята ще пръска. Поради това, че говеждото себе си е трудно да победи тънко нужда.
4. Изчистете голяма глава лук и го нарежете на две половини. Загрейте тиган в гореща, сложи обратно лука, че даде Своя аромат масло. След това тя може да бъде премахната.
5. Отчупени част от натопи в брашно и се запържва на силен огън от двете страни.
   
6. Сол, черен пипер от всички страни, когато черния дроб се запържва, докато омекне напълно. Ако е необходимо периодично тиган капак капак.
   
7. Желание да се провери с нож или вилица. Черният дроб трябва да бъде мека, не трябва да играе кървавата сок.
   

Пържоли от свински черен дроб в тесто

• свински черен дроб - 1 кг;
• Мляко - 0.5 л;
• 3-4 яйца;
• всяко разнообразие от брашно - 3 супени лъжици. л;
• подправки, сол на вкус;
• пържене маслени котлети;
• 1 скилидки чесън.

Готвене време: 1, 05:00.

Калории: 155.3 ккал.

Готвене етапи на процеса:

1. Ясно Плевен продукти от свинско месо. Накиснете за половин час или за по-дълъг период бисквитки в млякото. Ако не го направите, то ще има горчив вкус. Свински черен дроб, напоена винаги! Ако няма мляко, можете да използвате всеки млечен продукт.
2. Напоени продукт се нарязва на слоя, за да възвърне чрез целофан.
3. Сол пържоли, а след това сте готови да се готви тестото.
4. Разбийте яйцата с вилица, добавете подправките и брашното. Масата трябва да се включи като палачинки. Ако е необходимо, добавете брашното и млякото.
5. Fry в горещ тиган, предварително потопени в тесто.
6. Обръщане на парчета черен дроб, когато тестото е и се запържва добре. Желание да се провери с остър нож или вилица.

Реже говежди черен дроб в сирене тесто във фурната

Време за приготвяне: 55 минути.

Калории: 230.6 ккал.

Рецепта пържоли пилешки дробчета

Реже времето за готвене: 35 минути.

Калории: 163.2 ккал.

опции сос до чернодробна пържоли

• 1 лук;
• 1 супена лъжица. л. брашно;
• масло - 2 часа х.
• смес чушки, сол;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. л;
• вода или бульон - 0,5 чл.

време на приготвяне: 20 минути.

Калории: 206.8 ккал.

1. Фрай в масло смлени предварително се покланят.
2. Изсипете брашното в тенджерата, разбъркайте добре, изсипва се в бульон.
3. При постоянно бъркане се готви соса, добавете заквасена сметана, сол на вкус и се поставят подправки.
4. Ако се образуват бучки, сос смесител за мелене или намачкайте добре с лъжица.
5. Консистенцията на соса, за да регулирате размера на бульон трябва да бъде като гъста сметана.
6. Сервирайте соса в чинии или да го излее пържоли преди сервиране.

Прочетете как да се направи плодове в шоколад - снимки и стъпка по стъпка препоръките на нашите рецепти ще ви помогне да се готви вкусни десерт.

• пресни гъби - 120 г;
• лук;
• масло за пържене;
• брашно - 2 супени лъжици. л;
• сметана - 1 супена лъжица. л;
• подправки, гъби подправка сол.

Време е да се готви на сос за 20 минути.

Калории: 147.7 ккал.

процес Готвенето е проста:

1. Гъби пране, сушене, рязане, сложи пържени в масло.
2. В процеса на готвене добавете нарязания на ситно лук, се готви до златисто кафяво.
3. Сотирани гъби котлет в блендера, добавете брашното и разбъркайте добре.
4. Изсипете крема, добавете сол, подправки. Mushroom подправка добавя само ако соса е направен от гъби. Със своята див гъби избор се добавя.
5. При постоянно бъркане ври соса, коригира плътността. Ако е необходимо, се разрежда с вода или бульон.
6. Гъбен сос хармонизира перфектно с вкуса на черния дроб, той ще даде на съд за ароматни и сочни нотки на.

Сметанов сос с босилек

• Ниско съдържание на мазнини крем - 180 мл;
• нишесте - 2 супени лъжици. л;
• масло - 25 д;
• босилек зелен или сушени на вкус, сол.

Време за приготвяне: 15 минути.

Калории: 202 ккал 3.

Как да се готви оригинален леене:

1. Комбинирайте крема с нишестето, разбъркайте добре.
2. Разтопете маслото в тиган масло, добавете сушени босилек. Ако вземете пресни зеленчуци, по-добре е да се добави по-късно.
3. Изсипете крема с нишесте, оставете да заври. Ако е необходимо podsolit.
4. Grind босилек билки, добавете към соса, да доведе до възпаление и отстранете от огъня. Освен това е възможно да се смила с блендер, докато гладка.

кулинарни съвети

1. Каквото и да не се използва за готвене пържоли на черния дроб, тя трябва да бъде добре почистена от плява и вени.
2. Промива няколко пъти, променящи се във водата. Така, че това е добре изчиства от кръвта.
3. Огорчението и убие мляко, сода, оцет, минералната вода. Потопете се наложи в едно нещо, за около половин час.
4. Преди пържене пържолите по-добре подсушете излишната влага. В противен случай, черния дроб, ще предостави на флуидите пържоли няма да изпържи.
5. Той премахва миризми от черния дроб е много добър пържен лук. ги редува с пържоли, можете да дадете дъхав вкус.
6. По-добри пържоли сол преди пържене, а след това те ще получат по-меки и сочни.
7. Фрай пържоли могат да бъдат потопени в тесто, галета и брашно.
8. Панорамно преди олио за пържене и за топлина.
9. Ако имате намерение да се пържи много пържоли, масло в тиган, ако недостатъчно, по-добре е да се промени.
10. Печено месо страничен продукт може периодично разкрита така котлети се получават меки.
11. Ако чернодробни пържоли стават трудни, трябва да добавите към тях малко вода и поставете във фурната.
12. Невероятни вкусови котлети еднакво вкусни както студени и се загрява форма.

Свързани статии

• Пилешки шишчета - Shish-Таук - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Пържоли от черния дроб - рецепта със стъпка по стъпка снимки

• Вкусна и лесна рецепта китайски пилешка супа с гъби, със снимки