В действителност, тесто - това е рядко тесто, в която потопи риба или друг продукт, преди пържене. Аз трябва да ви кажа, че можете да се пържат в тесто е не само риба, но и зеленчуци и месо. В Япония, например, дори в специално подготвени тесто (темпура) множество от плодови десерти и сладолед. Например, банани темпура. Всичко, варени в тесто моментално се превръща в празничен вид. И на масата винаги изглежда много елегантно и вкусно. Мисля, че всеки домакиня има някои от любимите си рецепти за тесто. Възможно е да се добавят различни съставки: мляко, вода, сметана и дори бира. Но най-важното нещо в готвенето тесто - това е брашно и яйца. Тъй като всички семейството ми са много любители на пържена риба, аз се опитах да се подготви тесто за различни рецепти и да изберете най-бързият и най-вкусните версия на пържена риба в тесто. Аз не се смесват яйцата с брашното и се добавят други продукти, точно преди пържене, потопете всяко парче риба последователно в яйце и брашно няколко пъти. От тази на парчета риба по време на формулярите за топлинна обработка с много буйна и вкусна хрупкава палто, а в средата е все още сочна и нежна парче риба. Съпругът ми просто развълнувана от това ястие и винаги яде всеки последен детайл, понякога дори се забравя, че в къщата има и съпруга, която също обича да яде пържена риба.
Получаване: пържене.
съставки 
- прясно сом - 500 грама
- яйце - 1 бр.
- брашно - 150 гр
- лук - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- слънчогледово олио
- сол, черен пипер.
Готвене пържена риба в тесто
- сом месо е добре измити, obsushivayut хартиена кърпа и се нарязва на порции. Сол и черен пипер на вкус. Можете да използвате смес от червено, бяло и черен пипер.
- Egg пробие в купа и разбийте с вилица. За удобство на редица сложи купа с брашно и риба. Потопете всяко парче риба първо в яйце, след това в брашно. Така правят по няколко пъти.
- В съда се излива слънчогледово масло (2-3 супени лъжици). Поставете парчетата сом в тигана.
- На горещо олио запържваме рибата от двете страни до златисто кафяво. Фрай трябва да бъде на умерен огън.
- За да подчертае вкуса на риба подготви зеленчуци. Лукът и морковите, нарязани на: лук - пръстени половина, моркови - нарязани на кубчета.
- Фрай лук и морков в олио, докато омекнат.
- На плоча изложи пържен лук и моркови, горната изложи на парчета от сом. Украсете с листа от маруля, босилек, естрагон и сервирайте. На гарнитура за риба на скара е перфектно варени картофи, картофено пюре, ориз или паста.
Сьомгата е не само вкусна, но здрави риби. Следователно, неговото присъствие е желателно в седмичната диета. Сьомгата е много лесно да се подготви и да е невъзможно да се развали.
По дяволите даже аз наслада korisnim predstavnikom Солон okeanіv води. M'yaso tsієї Ribby mіstit zhittєvo vazhlivі vіtamіni, mіnerali, bіlki аз Giry. По дяволите - pіsna риба на ниско съдържание на мазнини m'yasom.
Цзе Duzhe проста рецепта prigotuvannya sіbasa, yakogo пререже nazivayut morskim Вовк в duhovtsі. Treba vsogo Lachey Добавете в cherevtse kozhnoї RILC двойка gіlochok svіzhogo мащерка.
Lіkarі rekomenduyut chastіshe включва svіy ratsіon ribnі Jedlo, да Scho риба Je korisnim аз dієtichnim продукта. Її bіlok питателна аз zasvoyuєtsya nabagato Legshei nіzh.
Свързани статии