Камбала с пържени яйца и гарнитура от картофено пюре
Искам да ви предложим една проста рецепта за вкусна риба на скара, че сестра ми варени, писия оказа доста вкусна и много рядко хайвер.
За рецепта пържени писия необходимостта от:
- Камбала - 1.5 кг.
- Сол и черен пипер - на вкус.
- Брашно - за obvalivaniya риба.
- Растително масло - за пържене писия и хайвер.
- големи картофи - 6-7 единици.
- Мляко - около 1 чаша,
- Масло - 50 унция.
Как да се готви пържено писия
Риба внимателно измийте и почистете, имахме голям писия без главата и без язва,
така че ние просто извади яйцата и пържени отделно.
Ако дупето с глава, а след това той трябва да бъде червата: Сложете рибата лек корем на дъска за рязане, вътрешности са от дясната страна - в непосредствена близост до главата. Просто vsporov корема, отстраняване на вътрешности, ако имате яйцата - дори и яйцата. А челно главата може да се отстранява. Изплакнете рибата.
Разделете голям камбала труп на порции парчета,
всяка сол и пипер на вкус. Малки писия да изпържи цяло.
Свива всяко парче в брашно и се запържва
докато напълно варени (до златисто кафяво) от двете страни на предварително загрята тиган с растително масло.
Времето за готвене ще отнеме около 10 минути.
писия яйца и сол, навити в брашно и се запържва, докато готвят.
Гарнирайте рибата сме картофено пюре. Докато писия СРЮ, поставени варени картофи podsolonnoy вода, докато напълно сготвени. Изхвърлете водата, напълнете с мляко картофи, добавете маслото и се стрива добре, за да избегнете образуването на бучки. Картофено пюре може да се приготви с помощта на миксер, се оказва много ефирен.
Когато пържени писия и яйцата са готови, ние ги сложи на части една чиния с картофено пюре.
Пържени писия на тази проста рецепта оказа, сочно и много вкусно. V картофи може да бъде варено цяло или на части, или за получаване на картофено пюре използват растително бульон или соево мляко.
Приятен апетит.
Писия изпечен във фурната със зеленчуци
За тази рецепта печена камбала ще ви трябва:
- Gingerbread торта
За себе си, членове на семейството или гости, които дойдоха неочаквано вкусни сладки десерти поглези.
Туршия - национален "лицето" на руската традиционна кухня. Почти всяко семейство любов кисели.
Диетичните заешко месо в старите дни се счита за деликатес аристократи. Този вид месо се смята.
През лятото се появи на пазара и рафтовете в супермаркетите местно ябълка реколта. Ние предлагаме да се използват.
Днес, много домакини са сами в собствената си кухня, за да изпробвате различни рецепти. Много.
MAXCACHE: 0.97MB / 0.00104 сек
Свързани статии