Стъпка по стъпка ръководство:
В селата, картофи готвене инструктирани деца. Когато родителите се прибрах от работа, в очакване за тяхната прекрасна топла вечеря. Това ястие е в основата на рустик маса. В много студентски жилища във всички коридорите са постоянно се носеше миризма на пържени картофи. Всеки знаеше какво пържените картофки, но никой не е готов. Wild преразходи пържене при изготвянето му е бил чужд на Съветския човек. Картофите се пържат в който и да е масло, маргарин или свинска мас. А мазнините, използвани в минимално количество. Време е доказал правилността на нашия подход към това ястие. Взимаме един килограм пресни картофи, измиване и почистване кора. Извадете очите, дупки wireworm заразяване и други конфликтни зони.
В добавка към него с картофи, най-голямата крушка, можете да вземете две. Обелете лука. Ние се измъкнем от фризера най-ценния продукт - селски, солено бекон. Желателно е да има по-високо качество на мазнини в лентата месо, както е на снимката.
Средната дълбочина на тигана, налейте 2-3 супени лъжици растително масло и го подпали. Докато се нагрява масло, нарязани бекон на средни парчета. Полагане на мазнини в тиган един слой.
Докато пържен бекон, бързо намаляване на картофите в пластмасата. Тя може да се нарязва на ивици. Дебелината на секцията плочи или слама трябва да има размер на около 0,5 сантиметра.
Ние се обръщаме над всяко парче сланина, а минута по-късно лежеше в тиган нарязан картофи. Абсолютно няма нужда да vytaplivat вкусни бекон пръжки. Така правят старата мазнина, той капе на слаб огън, и картофи, пържени в разтопено мазнини. Пръжки сервират отделно. В тази рецепта, не за нищо, се добавя в растително масло, като поддържа мазнини от оказване на общия брой. Разбърква картофи и бекон. Продължи да се готви на среден огън.
Нарежете лука на големи плочи и го добавете към тигана. Там вече са се образували пържене картофи. След въвеждането на лук, картофи, можете да добавите сол на вкус. В очакване на това не може да се направи. Продължавайте да се изпържи, леко завъртане на слоеве на картофи специална лопата. Желание да се определят съдовете на носа. Трябва значително да покафенеят.
Обикновено пържени картофи с бекон добавят нищо. Времената вече са други, можете да добавите малко копър или други билки. Но различни добавки могат да убият божественото, естествен аромат на това ястие. Пържени картофи клинове готов.
Той е напълно независима втора антена. Само хляб и студено мляко. След това идва развитието на зеленчуци и гъби за копърка и Балъков. Изненадващ собственост на картофени ястия - пълен с вкус хармония с почти всички продукти.
Сподели член
Свързани статии