Ароматни и златни картофи в селски начин във фурната - популярно ястие, което със сигурност ще имате на душата. Основното му предимство - вкуса. Картофите са толкова вкусни, че е невъзможно да се направи без добавки!
Друго предимство на ястия - лесни за приготвяне. За готвене оставя малко време, като по този начин не е необходимо да стоя на печката. Тъй като подготовката картофени клинове във фурната, а не върху плаката. Това значително опростява процеса и прави ястието по-малко питателна и по-интересно. Не на последно място, защото единственият начин се оказва златна свеж, което е толкова хубаво да се яде.
Вкусни картофи в селските райони - това е прекрасно, универсален гарнитура към месо, риба, гъби. Тя може да се яде със заквасена сметана, горчица, adzhika. Sauce да изберете само според вашия вкус. Във всеки случай, самата картофа е съвършен!
За картофите се оказаха още по-вкусни, че е необходимо да се дадат някои подправки. Ние предлагаме да се използва черен пипер, дафинов лист и билки - или по-скоро, копър.
съставки
- картофи - 7 бр.;
- копър - 2 лъч;
- сол и подправки на вкус;
- растително масло - 30 мл.
Как да се готви вкусно картофено в селски начин във фурната
Картофи трябва да се почистват и се промиват.
Белени картофи трябва да бъдат нарязани на продълговати филийки.
Нарязани картофи трябва да бъдат поставени в дълбока купа.
Добави към картофи сол и подправки на. Това дафинов лист, черен пипер, къри и чесън е възможно. Можете да използвате сух чесън, но много по-ароматно и вкусно, отколкото свеж, нарязан на ситно.
В купа за картофите трябва да излея всичко маслото.
Добре е да се смесват всичко, за подправки, сол и растително масло се разпределя равномерно върху картофите.
На следващия етап - фурната нагрява до 200 градуса, за да положи хартия тиган за пържене или смазана. Лежеше на печене на картофи клинове.
Както можете да видите, рецептата е проста. Остава само да се пекат всичко за 30 минути. След като картофените филии, покрити със златен кора, са меки, ястието е готово!
Копърът е необходимо да се мият и фино котлет. Готовата съда трябва да се покрие и вкусни поръсва с копър. Ароматът ще бъде - оближе пръстите си!
Съвети за приготвяне:
- Печени картофи са готови, когато стане мек отвътре. Проверете готовност може да бъде един обикновен нож. Ако парчето се реже лесно - всичко е готово.
- Рецептата се предлага да се използва 7 грудки. Тази сума може да варира в зависимост от това колко трябва да получите в крайните части.
- За почистване внимателно картофите, използването на остри растителни нарязване.
- Би било по-добре, ако вземете клубените с еднакъв размер и форма.
- С цел да се намали на клубена на "правилните" филийки, трябва първо да го нарежете на половина и след това още на две - заедно.
- Вкусове най-добре да се яде едно ястие с непринуден, мазнини заквасена сметана - така, че лъжицата стоеше! И ако се пие - тогава печени мляко. Лигави като вкусна и в същото време - лесно е!
Potato в селски начин на фурна с бекон и чесън
Вкусна, хрупкава, сладки картофи в селски начин във фурната с копър, бекон и чесън - истинско удоволствие, което не се срамува да даже изнесоха празнична трапеза! Сервирайте картофите могат да бъдат такива, като отделно ястие, но можете като гарнитура към всякакъв вид месо. Пилешко, свинско, телешко и агнешко месо, дори заедно с вкусен просто отиде с гръм и трясък!
Ако сте приключили с рецепта, можете да получите невероятно вкусно, богато ястие, миришещи на пресни подправки и чесън. Що се отнася до мазнините, които не го обича в разумни количества? Още повече, че тъй като не се правят твърде мазни картофи, а само добавя към пикантна и оригинален й вкус. Опитайте, ще ви хареса!
- картофи - 7 бр.;
- копър - 1 връзка;
- Чесън - 3 скилидки;
- мазнини - 100 гр;
- сол и подправки - на вкус;
- растително масло - на вкус.
- Картофите се почистват, добре измити, нарязани на 4 части по дължина.
- Бекон нарязани на тънки парчета.
- Чесънът кора и стиснете chesnokodavilku.
- Копърът се измива и фино котлет.
- Оформете смазана.
- Загрейте фурната до 180 градуса.
- Сложете под формата на мазнини, то поставете във фурната за 10 минути.
- Извадете формата от фурната, разбъркайте бекон.
- Сложете под формата на картофи, сол и черен пипер на вкус. Поръсете отгоре леко с растително масло.
- Поставете формата във фурната за 20 минути.
- Извадете картофите, поръсва се с нарязан копър и чесън, върнете се към фурната, докато готвят.
Веднага след като картофите ще бъдат леко златисти и хрупкави, ястието е готово. Тя може да доведе до масата заедно със заквасена сметана - тя ще бъде по-вкусно.
Съвети за приготвяне:
- Ако искате да получите хлабави картофи, използвайте "старите" клубените. Ако искате да се подготви по-сочни и дебели резени, а след това да вземе картофите.
- Кук това ястие може да бъде не само във фурната, но в multivarka. За да направите това, използвайте режим "печене".
- Най-популярните сосове са направени, за да се хранят с картофите - това е сирене, горчица, сметана, домати и чесън.
- Ако използвате нови картофи, че не е необходимо да го почистите от кожата. Достатъчно е да има само един добър измиване.
- Тези подправки като куркума и къри, може да направи цвета по-ярки и по-красиви филийки.
- Ако не ви харесва мазнини, както и притеснен, че за сметка на мазнините ястие е питателна, покрийте с кърпа и след това ястие му кажа готови филийки. Салфетки незабавно се поеме цялата излишната мазнина, а самата ястие ще бъде малко по-постно.
- Идеални за използване за приготвяне на картофите, рафинирано масло. Тя ще продължи да миризмата на чесън и билки. Докато рафинирано масло има своя специфична миризма.
Свързани статии