ПредишенСледващото

производство и продажба на Лаваш бизнес план

Хляб - че винаги и по всяко време се радва на едни и същи
търсенето. Всякакви глобалната криза и икономически явления се мъчим само
консумацията на хляб и хлебни изделия.

Нашата нова бизнес идея е изцяло посветена на производството на
Арменски Лаваш и пшеница ролки. Защо пита? Първо, това е един
от най-древните и полезни видове хляб, освен това, той е много популярен в Русия, както е
сред обикновените потребители и различни заведения за обществено хранене.
На второ място, Псков производители на оборудване са били в състояние да предложим на пазара иновативен
развитие, което значително повишава рентабилността на бизнеса. Вие може да искате да се
отворите мини пекарна? Време е да погледнем към автоматизираната линия
производство на Лаваш и пшеница ролка, една линия в рентабилността
отлична производителност на цялата мини пекарната.

оборудване
производството на Лаваш

производство и продажба на Лаваш бизнес план

Класическата рецепта за питка се прави от пшенично брашно, сол, и
вода. Такава проста рецепта от едната страна е идеален за бизнес, от друга
като потребителите в отсъствието на ГМО и други химически
компоненти.

Ние считаме, че максималната производителност
оборудване (с крайния продукт на тази линия е подходящ за магазини и
за приготвяне на бърза храна) Псков фирма "Roll-Line" - автоматизирана
линия ALLR 2800D / N (150 кг / час).

Линията включва: raskatochnye машинно 2 бр. тунел
печка, конвейер овлажнител акумулиращи маси - 4 бр. пакетиране маси -
3 бр. контролер, капаци и комини.

Допълнително оборудване: напречно разтягане,
конвейер - високоповдигачи за рязане форми.

Добив крайния продукт 1 тон брашно е 1200 кг.

100 кг
Готов Лаваш консумира: брашно - 80 кг вода на партида - 35 L, соли - 2,5 кг вода овлажняване -
около 50 литра.

В този случай, автоматизирана линия произвежда продукт
най-високо качество, което според вкуса си характеристики не могат да се мерят
конвенционалната употреба производството.

Контрол линия може само един оператор, тъй като работата
напълно автоматизирана.

оборудване
производство Лаваш 2800D / N (150 кг / час) в

Ако търсите за повече
питка машина или питка фурна? Това е време, за да се справи с времената, превод
вашия бизнес с ефективни автоматизирани производствени линии, но те са в
съвременни условия могат да повишат своя бизнес на ново ниво.

В зависимост от представянето на избраните
оборудване ще трябва помещението от 150 до 200 квадратни метра. той може да
да бъдат във вашия имот и отдадени под наем. На първо място, тук
трябва да се вземат предвид изискванията на SES (водоустойчив паркет, теракот и фаянс, боядисване
стени, топла и студена вода, канализация и вентилационни стандарти за полезност
помещения). В LLC "Roll-Line" ще ви посъветва за ток
нюансите на избора на помещения за специфично оборудване, както и всички нови изисквания
SES. В договора за доставка на оборудване вече е включен елемент за свободното развитие
План за разполагане на оборудването в сградата, като се вземат предвид размерите
и технологични изисквания.

схема
Предварително място на производствените мощности

Тъй като цялото оборудване на "Roll-Line" колкото е възможно повече
автоматизирано за службата му се наложи двама души, а двама души
(А санитарен сертификат) на опаковката на готовите продукти. Естествено, за
мрежови маркетинг, трябва търговски представител с колата си, на първия ден
Първоначално можете да направите, за да се реши въпросът с реализацията на продукцията.

Общият заплата на работния екип за един месец
Това е приблизително 150 000 рубли и може да варира значително
в зависимост от региона.

Както писахме по-рано, пита се състои от прости компоненти,
Доставчиците могат да бъдат намерени във всеки руски регион. Основното нещо, за да гледате
качествена суровина и даде предимство на сертифицирани доставчици.

Опаковане и продукти

производство и продажба на Лаваш бизнес план

производство и продажба на Лаваш бизнес план

производство и продажба на Лаваш бизнес план

Средната цена на една опаковка при поръчка на едро започва
от 35 цента, за да проектират, винаги можете да се изработи студио или с помощта на
нещатни услуги.

Срокът на годност на крайния продукт в съответствие с ГОСТ три дни. Във вашия
Ако желаете, можете да увеличите срока на годност (ТУ ви позволява да го направите).

Бизнес в
производство на Лаваш в цифри

Бюджет 30
ден, в производството на 6000 парчета. (от
200гр.) За да Лаваш една смяна (8 часа).

* Брашно - (17 хиляди рубли за един тон ...)
30т. = 510,000 рубли.

Опаковки и етикети -
180000 бр. от (0.35 * 2 = 0.70 втриване.) = 126000 рубли.

Заплата 5 души. за
30000 рубли. = 150,000 рубли.

Наем - 150 m2 за 400 рубли. =
60000 рубли.

8h електричество.
120 кВт * (5 рубли на 1 кВт ..) * 30 (дни) - 144,000 рубли.

Вода - ок. 5000 рубли.

Сол - 750 кг. - ок. 5000
търкайте.

Готов Лаваш - 6000
бр. (За 200 грам.) * 30 (дни) = 180,000 единици.

на цената на един
пита = 5.56 рубли.

Общо разходи на месец - 1 000 000 рубли.

Вашият доход на месец - от 1500000
търкайте.

* Всички данни, посочени в
Средният в Русия

Доходност и възвращаемост на бизнеса в пряка зависимост от
на цената на крайния продукт, за да се изчисли за града може да бъде
независимо чрез калкулатора - от шофиране данни за суровини, материали и други разходи. Средната цена на Лаваш или
Roll двестаграм
е само 6 рубли.

Изчисляване на броя на готовите продукти на ден, зависи от вас,
от това кои продукти ще произвеждат и колко смени. максимален
изпълнение линия 150 кг / ч.

Но сегашните цени на таблицата на питка в руските региони,
Както можете да видите промяната в цената е много, много голям:

производство и продажба на Лаваш бизнес план

производство и продажба на Лаваш бизнес план

Заместването на своя регион и като се има предвид цената на единица
готовите продукти, можете да се изчисли приблизително реална възвращаемост
бизнес.

В един идеален сценарий, може да се промени до средна стойност от 50 000
рубли на доходи, което намалява възвръщаемостта на 2-3 месеца.

Кой може да ви бъде
клиент

Започнете доставя пита, колкото можете в големите вериги, и по-
малки търговски обекти. Да не забравяме, че кебап, мястото на продажба
shawarma, кафе и дори ресторанти - всички те купуват питка. пазар
Има много места, че не е заета, автоматизирана линия ALLR 2800D / N
дава възможност да се образува благоприятна ценова политика и да се прекъсне с
стока в търговската мрежа. Също така не забравяйте, че е налице
способността да се променя размера на готовия продукт, което от своя страна ще помогне
за формиране на дългосрочна маркетингова стратегия и се адаптират към нуждите на
пазар.

Как се поръчва
Оборудване за производство на Лаваш

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!