Професионален онлайн курс "готвач готвене" (Cook 4 цифри)
Предлагаме ви най-новата програма за обучение курс "готвач готвач" предложи.
New Business университет е разработил ефективна програма за обучение на готвачи. Курсове за кореспонденция готвачи от 4-ти ранг ще ви позволи да се научат основите на професията, да се научи да готви първа, втора курсове, рисуват и украсяват хранителни продукти. професиите готвач програма за обучение на 4-ти ранг в нов бизнес университет ще ви даде възможност да се научи да готви "от нулата" или повишаването на тяхната квалификация готви третата категория до 4-ти.
Като взе готвене курсове от разстояние ще получите сертификат за държавния проба за края на професионалната курс "готвач готвач" (Cook 4 цифри).
1. Видове предприятия за обществено хранене и тяхната структура
1.1 Характеристики на търговията и промишлената дейност
1.2 Оперативната структура на заведенията за обществено хранене
1.3 Общи изисквания за готвене и хранене фирми
1.4 Общи изисквания за ресторанти и барове
1.5 Общи изисквания за кафенетата и кафенета
1.6 Търговия на дребно с предприятия за обществено хранене
1.7 Условия за мрежата за настаняване, заведенията за хранене
3. Класификация на кухненски прибори
3.1 Кухненски
3.2 за готвене
3.3 Сладкарски инвентар
3.4 Мебели за кулинарната продукция
4. Цикълът на процес в кухнята. Спазване на правилата за безопасност
4.1 професионална безопасност и здраве в кетъринг фирма
безопасност 4.2 Fire
4.3 Цел и функционалността на различните устройства за безопасност
4.4 термини и определения, използвани при производството на готвене
4.5 технологии за получаване на кулинарни изделия
обработка 4.6 храните
4.7 Длъжностните характеристики на служителите на кулинарната продукция
5. Кулинарни продукти за обработка
5.1 Методи за кулинарни обработка продукти
5.2 Механични методи и продукти за третиране Хидромеханизми
5.3 микробиологични, химични, биохимични и масови методи за трансфер обработката на храна
5.4 Условия термична обработка на изделия
6. Промяна на свойства на продуктите, под влиянието на физико-химични процеси
6.1 Diffusion. Описание на процеса
6.2 осмоза и подуване. Описание на процеса
6.3 Залепване и termomassoperenos. Описание на процеса
6.4 Промени в протеини, мазнини и въглехидрати
6.5 промени в теглото, вкус и аромат продукти
7. Различни хранително-вкусовата промишленост
7.1 Обработването на зеленчуци
7.2 обработката на плодове
7.3 преработка на риба
7.4 обработката на месо
обработка 7.5 Метод птици
Кук многофункционален - професия, която винаги е била достатъчно търсене на пазара на труда. И тъй като в момента в сектора на услугите нараства постоянно кетъринг, готвач, професионални, висококачествени курсове, които взеха готвач по професия, няма да остане без работа. Добре дошли в професионалните курсове за начинаещи готвачи. Обучителни курсове готвачи в НБУ са модерни програми за обучение. Пълно готвачи статус квалификация или готвачи 3 проценти разтоварването чрез заетост на 4 бита. Ние сме уверени, че нашите училищни готвачи ще бъде за вас един бърз старт на професионалист в областта на кулинарните въпроси. Обучителни курсове готвачи се провеждат в удобно форма разстояние. Продължителност на обучението на готвача изцяло зависи от това колко време всеки ден можете да платите такса за обучение. Завършете готварски курсове и може да бъде 2-3 седмици. Цената на курсовете на готвачи в нов бизнес университет е един от най-ниските в цяла Русия. След като завършва курса на обучение от кореспонденция готвач, ще получите сертификат състояние - удостоверение готви 4 цифри. Вземете курсове готвят чрез изпращане на искане за проучване в специална форма на тази страница!
Кандидатствайте за и ще получите отстъпка в размер на 50%
+7495234 64 03
Свързани статии