Това е продължение на главния клас за получаване на гъба торта с ванилов крем, гарниран с нарязани плодове, изпълнен с желе слой. В тази последна част от майсторския клас ще обсъдим само за украса на тортата - дизайна на върха на тортата, рязане на плодове и ягодоплодни и изливане слой от прозрачен желе. И в началото на майсторския клас с рецептата (съставки за всички етапи от подготовката на тортата) ще намерите на първата страница.
25. подута Желатинът се поставя в микровълнова фурна в продължение на 1 минута, за да се разтвори, но не се вари.
26. Излейте тънка струя разтваря желатин в крема.
27. Смесете сметаната.
28. Премахване на охладено тортата от формата. Извадете хартията.
29. С остър нож намали утайка на две.
30. Форма за измиване и избършете. На дъното на калъпа, поставени торта и се изсипва 1/3 от сметана и сметана изглаждане на повърхността на утайката.
31. Кремът се разпределя по цялата повърхност на тортата равномерно.
32. Покритие с втори Korzh.
33. Изсипете втората лосиони торта на остатъчни вещества, нивото и се представя на студено или сложи във фризера за втвърдяване.
34. готвене плодове торта слой и украса желе.
35. Излейте желатин 55 мл вода.
36. Премахване на праскови компот.
37. Канализация на компот и добавите малко сок от ябълка за киселинност. Общо 250 мл трябва да има течност.
38. ягоди нарязани филийки.
39. Kiwi чисти и отрязани парчета.
40. праскови компот нарязани като филийки.
41. Когато желатин набъбват както добре. последно време, което се нагрява в микровълнова фурна, за да се разтвори напълно и се изсипва в сместа на сироп и компот сок.
42. По това време вие вече замразена сметана. Извадете тортата от хладилника и място в кръг от праскова филийки.
43. праскови филийки, поставят парченца ягоди.
44. В средата сложи резена киви и ягоди парчета.
45. Изсипете плодове смес желе сироп и ябълков сок и се слага в студа.
46. Когато желе втвърдява, отстранете страна и долната част на формата и се презарежда утайка на обслужващи плоча.
47. Работили сте добре, а сега Каним всички на масата и да се насладите на прекрасната десерт.
Свързани статии