Ензимите, адекватно хранене и индуцирана автолиза - основни понятия, които са необходими, за да научите, преди да прочетете тази книга.
Крайната цел на тази книга - да покаже, че сурови растителни храни са адекватно хранене за храносмилателната система на човека. Позволете ми да ви напомня, че синтетични, изискан, химически и топлинно обработени продукти също може да се усвоява и усвояват от организма, но консумацията им в големи количества неминуемо ще доведе до заболяване.
Как работи храносмилането, или защо кравите хищници?
Нека да разгледаме храносмилателната ни система. От моя опит, нали знаеш, че на първо място, когато храната стане - това е устата. Устната храната се смила, намокрена с слюнка и изпратен в партиди на стомаха през хранопровода. В стомаха под действието на стомашния сок започва разделянето на сложни вещества, открити в храните. Сложните вещества трябва да се разделят на прости. Променено храна от стомаха се избутва в части на тънките черва. Част от храната се разтваря и абсорбира в тялото в тънките черва. Неразтвореният остатъците храна, наречен баласт. Те са храна за микроорганизми, живеещи в червата. В диетични влакна дебелото черво разлагане се осъществява от бактерии. Следователно абсорбира в вещество тяло и излишната вода образува микрофлора. Всичко, което не се метаболизира от тялото, всичко, което не се обработват бактерии и отпадните продукти на микрофлората на човешкото тяло и да влезе в ректума и напуска тялото.
Разбира се, това описание е опростена. Но в различна степен, а храносмилателната принцип общ за всички бозайници. Каква е разликата между една система хищник и тревопасно? Ако всички те имат една и съща структура - каква е разликата? Разликата в детайлите. А сега ще ви покажа какво крава всъщност - са истинските хищници и тревопасни лъвовете - ☺.
Крави, като хора, не са в състояние да притежават ензими за смилане tsellyulozu- вещество, което в големи количества намерени в растенията. Това прави микроорганизмите, които живеят в храносмилателния тракт. Кравата е много голям корем (до 300 литра), състоящ се от няколко служби. Крава дъвче трева, изобилие, намокрена със слюнка влиза в първата част - белег. Белег - ферментационен резервоар където микроорганизми работят интензивно. Ето им непрекъснато възпроизвеждане. Само 1 г търбуха съдържание, има повече от 10 милиарда организми. Целулозата е храна, за милиард бактерии, обитаващи Румен, които в тази топла каша умножават с луда скорост. В търбуха на крава живеят не само микробите, но и многоклетъчни протозои като ресничести. Многоклетъчните протозои консумират бактерии и също активно се размножават. Когато концентрацията на микроорганизмите достигне значителна стойност, крава изсмуква цялата течност заедно с микроорганизми в друг отдел - абомасума и притиснат трева оригна и отново пластифицираната. Какво се случва с микроорганизмите в абомасума? Insidious крава ги изпълва с киселина, и там е вече познато индуцирана автолиза. Микроорганизми самоунищожение, самоунищожение на тези продукти и микроорганизми се абсорбира в тялото на кравата. Крава яде живи същества я е убил, така че тя е хищник ☺. А трева - само храна за микроорганизми.
И лъвовете, убивайки им растителноядни плячка, първото нещо, което яде стомаха й и нейното съдържание, тъй като това килера разтворени хранителни вещества за растенията. Затова лъвове всъщност тревопасни ☺.
Това, разбира се, игриво класирането, но две практически изводи могат да се направят от това знание.
Първият извод тревопасно: значението на микрофлората не бива да се надценява! Тя трябва да се третира като отделен орган на храносмилането. храносмилането е невъзможно без микрофлора! Тъй като тревата е по същество свободен от протеин, всички строителния материал (амино киселина) се синтезира микрофлора. Тя също така е че строителният материал. Сега си представете, огромните жирафите и слоновете - те не ядат месо. Всички строителни материали за своите доставки микрофлора тъкани.