Дори и в най-пълните списъци инвентаризация XIV-XV век, споменати по-скромен брой вилици. Френският кралица Жана дьо Еврьо, например, има само един щепсел в 64 лъжици. Тя го държат в специален случай. Крал Карл V вече е собственик на няколко сребърни вилици. Първият англичанката, които използват вилица, беше кралица Елизабет. Нейният съд третира по време на вечеря със собствените си ръце, вярвайки, че използването на вилица - чисто кралска привилегия. Общественото мнение единодушно порица Ренесанс е корумпиране на иновации, като вилица.
Духовенството видяха в него въплъщение на дявола, до ХVIII век в манастирите е строго забранено да се използва вилица. И така, по време на вечеря не се докопат до мръсен, помисли си велик изтънченост и седна на масата. Носете ръкавици.
Десетина прибори за хранене в близост до табелата може да влезе един неопитен човек в ступор и - сбогом, ежедневни маса разговор. Вечеря може да се развали. Проблемът обаче има едно просто решение. Не знам кой вилица или нож за използване, не се колебайте да изберете най-отдалеченото от плаката. Тъй като промяната на ястия, да вземе следните устройства, за всеки път, когато "по-близо" до съда. Това е универсално правило за спасяване.
Но не забравяйте за тънкостите. Ястия от нарязани меса (напр бургери, zrazy), в съответствие с етикет, ядене с вилица, като го държите в лявата си ръка (вдясно да се ангажират с нож - в действителност все още има гарнитура).
Буца месни ястия може да се яде по два начина. На първо място, "американеца", предписва парче месо нарязани с нож и вилица на малки парченца, а след това сложи ножа на десния край на плочата, вилица в промяната дясна ръка и да започнат да се хранят. Второ, класически, методът препоръчва да се отсече едно голямо парче месо парче по парче, без забавяне нож и вилица всеки един момент. Този метод, между другото, е най-често в Русия.
Колбаси трябва да се яде, както и еднократна месо - нож и вилица (заведения за хранене). Навикът да се прави наденица сандвич е оправдано само в неформални и приятелски страни. Пейт, обикновено се доставя като отделно ястие, десерт яде вечеря вилица или лъжица. Позволени пастет разпространение на тост (филийки, суши в тостера). За тази цел, на малка част от паста поставени на ръба на чинията, следван от цитонамазка личен снек нож върху препечен хляб, който би трябвало да запази лявата си ръка на плоча, а не теглото. Тост с черния дроб пастет, който се намира в една чиния, в съответствие с правилата на етикета, яде с нож и вилица. Бърд, между другото, вие също трябва да има средство за прибори за хранене. Fork шипа се обърнаха надолу, внимателно се придържат бутче на плоча, и ножа отрязани тънки парчета месо с кост.
И накрая, най-трудно да се яде храна - риба. Кисели или осолена херинга, риба, топло или студено пушена змиорка - всичко това е доста солидна. Ето защо, тяхното хранене обикновените заведения за хранене с ножове и вилици. Риба запържен, варени, печени храни с риба със специален инструмент.
Риба нож - с разширяване на края на острието и заострен връх - не режат и се отделя и натиснете филета. Вие не можете да ядете риба специални устройства, както и с помощта на две маси вилици. Един вилица премахнете филета от костите, както и други части от риба тава към устата си. Малък Bone извадете уста без ръце, а с вилица и се сгъва в дисталния ръб плочи. Варени картофи, според правилата на етикета, не може да се реже с нож на парчета и, по-специално, да настоява вилица, превръщайки се в пюре. Яжте го прекъсна парче от ръба на разклона. Коуп с спагети вместо нож ще помогне на обикновените супена Drum на вилица някои тестени изделия и лъжица се отделят излишни от разклонението.
За плодове и лимон с помощта на специален нож с назъбено острие трион или тренировки и гнездото. По време на паузата в храната, поставете устройството на табелката на кръст. Ако сложите вилица и нож в паралел с плочи една до друга, така че ръцете им са малко над ръба на чинията, сервитьорът ще се разбере, че плочата може да се извърши.
Свързани статии