съставки:
- Краставица - 4 бр.
- Пиле.
- Лук - 1 бр.
- Чесън - 1 скилидка.
- Соев сос.
- Оцет.
- Горчица.
- Растително масло.
- Сусам.
- Яйце - 1 бр.
- Сол и подправки.
Получаване:
Количеството на съставките, за да изберете, за да се опитат по този начин създаването на своя собствена букет от комбинации. Не се страхувайте да експериментирате! Пиле изплакнете със студена вода и търкайте сол и черен пипер. Леко podsolite вода и привеждане до възпаление, сложи пиле. Сварете отнема около половин час, опитвайки се да забие нож в мекотата. След това, готов пиле, отстранете и разглобяване на малки парченца месо, отделени от костите. Ситно котлет получените парчета и премахване на една страна, оставете да се охлади. Едно яйце прекъсване в купа, добавете сол и черен пипер, размахване. Червено-горещ тиган и запържете яйцата във формата на палачинка. Палачинка много фино нарязани на юфка. Измийте краставици, обелват и се намали наполовина, нарежете ситно. Ситно котлет зелен лук. Чесънът премине през чесън преса. Смесете в отделна купа на оцет, олио, горчица, малко захар, соев сос и печени сусам, чесън, разбърква се добре, това е вашата сос, който трябва да попълните салатата. В дълбока купа Сложете пилето и сезон със соса. След това добавете останалите съставки и разбъркайте салата, да я съхранява в хладилника за половин час. Преди да сервирате, "пресни краставици с пиле" е задължително украсяват юфка на палачинка, Копър или магданоз, и смесени - доведе до масата.
Свързани статии