Пресен доматен сок отдавна е неразделна част от нашето ежедневие. В продължение на много десетилетия, той подготвя всяка кухня и всеки домакиня има своя рецепта за тази вкусна и здравословна напитка домати.
В допълнение, сок от пресни домати изключително вкусно, също така е полезно! В естествена доматен сок съдържа много каротин и витамини от група В, A, H, E, PP, плюс огромно количество витамин С, който помага на тялото ни да остане красива и защитена. Също така голям набор от витамини в сок от домати са полезни компоненти, като например магнезий. цинк. йод. мед. флуоро и много други елементи.
Редовната консумация на доматен сок ще бъде особено полезно за хора, които водят заседнал начин или неактивен начин на живот, поради, например, с работата. Веществата, съдържащи се в тази напитка, за да помогне за предотвратяване на венозна тромбоза и за установяване на червата. Освен всичко това, сок от домати е диуретик и противовъзпалително действие, помага в борбата с висока телесна температура и укрепване на капилярите, и може да помогне за нормализиране на кръвното налягане.
Много не се препоръчва да се използва доматен сок на хората, които страдат обострянето на стомашни язви и гастрити, както боли вече е претърпял лигавицата на стомаха стена.
По-малките домати се обработват по време на готвене, най-полезни свойства, те в момента поддържат. Пресен доматен сок подобрява храносмилането. Това е особено полезно в случаите, когато той не съдържа сол и захар. Вместо това, те могат да бъдат поставени в чесън напитка или пресни билки.
Доматеният сок може да се добавя към различни ястия. Той ще ги направи по-богати вкус и ще даде на характерен червен цвят.
За да се подготви пресен доматен сок у дома, ще трябва доста време, няколко домати и нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки, препоръки Koto ром ще ви помогне в процеса на готвене.
съставки
домат
(3 бр.)
зехтин
(На вкус)
бяла сол
(На вкус)
Черен пипер на прах
(На вкус)
босилек
(На вкус)
подготовка стъпки
За да започнете, отделете пресни зрели домати и се измива обилно с вода. След това отстранете стеблата, ако има такива, и да направи кръстообразен разрез в горната част на плода.
Сварете вода в малка тенджера. Когато заври, намалете доматите за няколко секунди във вряща вода. Това го прави по-лесно да се отървете от корите.
На мястото на разрезите на кръстни започне леко да се закача на кожата. Почистете доматите от всичко това.
Сега е необходимо да се намали плодовете на малки парчета, за да стане удобна за мелене.
С миксера трансформира домати парчета в кашата. Ако не бъде намерен блендер, можете просто да мелене домати на ренде глоба или с помощта на цедка.
Готов доматен сок, изсипете в чаша или кана, след което добавете сол, масло и подправки на вкус.
Можете да служи вкусна прясна доматен сок и се насладете на прекрасния си вкус със семейството си!
Свързани статии