ПредишенСледващото

Предястие от краставици през зимата - зимния обрат

Предястие от краставици през зимата - един от ястия, които можете да приготвите в топлите месеци на годината. Краставиците обикновено са запазени за най-различни рецепти, в много страни по света. Начало консервирани зеленчуци е отличен начин за разнообразяване на зимния менюто, лишена от изкуствени добавки и спестява много полезни вещества.

Предястие от краставици и през зимните съставки

  • краставици - 2 кг;
  • оцет 9% - 100 мл;
  • растително масло - 100 г;
  • захар - 100 грама;
  • сол - 1.5 супени лъжици;
  • чесън - 50 грама;
  • черен пипер (грах) - 1 супена лъжица;
  • Семена от синап - 1 супена лъжица;
  • копър - 0.5 лъч;
  • магданоз - 0.5 лъч.

    Предястие от краставици за подготовката за зимата

    Първи краставици и мият и srezh краищата от двете страни. След това, за предястие на краставици през зимата тя е красива естетичен вид, ще намали краставица в половината дължина и след това отново с една четвърт. Това означава, че трябва да се получи ширина ивица от 4-5 мм. Препоръчително е да се използва малко количество от краставици, а след това предястие ще бъде по-успешен.

    Отделно се смесват следните компоненти: масло, подправки, счукани или увиснала през чесън преса, билки, зърно горчица, сол, черен пипер и захар. Готови ли сте да добавите марината с нарязани краставици и ги оставете за 30 минути.

    Тъй като нашата мезе не е бил подложен на топлинна обработка, то трябва да бъдат стерилизирани. Ако използвате 1 литър консерви, за тях ще са необходими 15 минути стерилизация. Ако вашите банки имат обем от 0.5 литра, а след това процесът може да прекарате половината време.

    Когато закуска напълно подготвени, кутии варени затваряне капаци и капак одеяло, докато се охладят на крайния продукт (в идеалния случай през нощта).

    Подобни рецепти заготовки

    • Предястие от краставици през зимата - зимния обрат
      Краставици и моркови за зимата
    • Предястие от краставици през зимата - зимния обрат
      Зеле с краставици през зимата
    • Предястие от краставици през зимата - зимния обрат
      Краставици и чесън през зимата
    • Предястие от краставици през зимата - зимния обрат
      Краставици и лук за зимата

    Свързани статии

  • Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!