Краставиците могат да бъдат не само туршия, мариновани и пиенето, но също така ги правят големи закуски за зимата. В тази рецепта, ще говорим за един от тях.
Това предястие се подготвя за зимния краставица и сладък пипер с лук, чесън и люта чушка. Възможно ли е изненадан от резултатите - как толкова проста комбинация от продукти, получени вкусно!
Тази рецепта за готвене с лека закуска от краставица може да бъде като през зимата, и за използване веднага, но ако е така, изложени на банките, които не са стерилизирани, а след това се съхранява в хладилника може да е до 1 месец.
Предястие рецепта краставици през зимата
2 сладки пиперки и скилидки чесън
1/2 пад от люта чушка
3 супени лъжици нарязан копър
2 супени лъжици растително масло
1 супена лъжица сол и оцет 9%
Как да се готви с лека закуска от краставица за зимата:
Краставиците как да се мият, суха, нарязани по дължина на 4 парчета всеки.
Чист, нарязани на половина пръстени лук.
Сладък пипер промива, нарязани на половина, отстраняване на дръжката и семената и се нарязва на ивици.
Смелете чесъна и люта чушка.
Комбинирайте всички готови храни, добавете копър.
За маринатата комбинират захар, сол и оцет и растително масло и се излива зеленчуците, разбърква се, премахване на мариновани в хладилник в продължение на 8 часа.
На следващо място, с лека закуска се сервира на масата или разширява в стерилизирани буркани и се съхранява до 1 месец или кутии се стерилизират с лека закуска (поставя се в тенджера със студена вода и оставете да заври стерилизирани 15-20мин) и след това затваря с стерилни капачки са отстранени и отлагането им върху цяла зима в тъмно и хладно място.
За това трябва да използвате средни закуски силни краставици.
Свързани статии