Сега нека да преминем към доматите. По-добре да си купите зрели домати, но плътен, средна, която не е била зелена, но обвивката имаше светъл кафяв цвят. Идеално - турските домати на клон.
Откъсва съчки, измийте зеленчуци и кърпи за сухи. С малък остър нож образуват кошницата. На първо място, ние правим две разфасовки - пръстени половина, и след това внимателно да започне да се намали зигзаг по средата на един домат. Плътта на места, дръжки екстракт, а в коша - при поискване. Получената броя кошници може да варира в зависимост от размера на зеленчуци.
Разпределете изварата в полуфабрикати пързалка. Веднага подготви чиния за сервиране и го изпратете на предястие от домати. Копър украсяват нашите красиви кошници.
Съвети и бележки към рецептата:
Уверете се, снек точно преди сервиране, защото нарязани домати дават сок. Плънка може да бъде приготвена предварително, а останалата част се използва за вечеря, както обикновено салата.
