Sesame (второто име на "Сезам") - малки семенца, които имат нежен аромат. От древни времена, сусам, се счита за един от основните съставки, които отиват в еликсира на безсмъртието. Дори и сега, повечето от източните страни семената се добавят към много от своите ястия. Тил те ядат много големи количества. Какво е използването на сусам?
Съставът на сусамово
Витамини: Група В1, В2, E, PP, А, С
Микроелементи: алуминий, бор, ванадий, желязо, йод, кобалт, литиеви, манган, мед, молибден, арсен, никел, калай, рубидий, олово, селен, стронциеви, талий, титан, флуор, хром, цинк и цирконий.
Макронутриенти: калий, калций. силиций, магнезий, натрий, сяра, фосфор, хлор.
Сезам също така съдържа много протеини. влакна, както и множество от полиненаситени мастни киселини.
Калории сусамово - 560-580 ккал на 100 г
Дневната норма на сусам - 2-3 ч.л.
Полезни функции и предимства на сусам
- Той укрепва имунната система,
- Тя се бори с настинка и кашлица,
- профилактиката на рака,
- Той укрепва сърдечно-съдовата система,
- Той подобрява кръвен състав,
- превенция на атеросклероза,
- Тя поддържа нормален холестерол,
- нормализиране на храносмилането,
- Тя подобрява функционирането на ендокринната система,
- Той укрепва костите и ставите,
- превенция на остеопороза,
- Тя допринася за изграждане на мускулна маса,
- Той поддържа женската полова система е нормално,
- Тя улеснява държавата по време на оргазъм,
- Той укрепва нервната система,
- Той помага да се справят със стреса,
- премахва безсъние,
- лекува кожни заболявания,
- подобрява кожата, косата и ноктите.
Сезам за жени
Ежедневната консумация на 1 супена лъжица сусамово благоприятен ефект върху здравето на жените. Продуктът подобрява функционирането на репродуктивната система, намалява риска от мастит. В допълнение, семената помагат на жените след 45 години за нормализиране на хормоналния баланс.
Маски на сусамово масло, за да се подобри състоянието на косата и кожата.
Варени сусамово масло, който е много популярен в областта на медицината. Тъй като това подобрява съсирването на кръвта, тя е направена на пластир, маз, емулсия. Сусамово масло също се счита като слабително средство, се използва в хеморагичен диатеза.
В допълнение, сусамово масло се използва широко за козметични цели, благодарение на омекотяване и овлажняващи свойства. Масло от сусам подобрява защитните свойства на кожата и стимулира подновяването му. Продуктът е подходящ за премахване на грим и масаж на тялото.
Мляко сусам е най-богатият източник на калций. Той укрепва костите и ставите на хората. Освен това, премахва токсините и отпадните продукти от организма, подобряване на кръв състояние и тонизира.
Противопоказания и вреда сусам
- собствен начин на мислене,
- кръвни съсиреци
- уролитиаза.
Вреда сусам е неговото съдържание на калории, но само ако неговата употреба на големи количества. Тя не яде сусам на празен стомах, тъй като стомашната лигавица е много чувствителен към продукта.
Как да изберем сусам
Препоръчително е да не се купуват семена, смлян черен - те носят със себе си максимална полза. Продуктът трябва да бъде суха и ронлива. Обърнете внимание на миризмата. Ако взима горчивина - продукт се развали.
Как да съхранявате сусам
При стайна температура, пречиства сусамово има срок на годност - 3 месеца; в хладилника - 6 месеца; във фризера - 1 година.
Как да си направим сусам
Като правило, сусамово се използва за медицински цели и за готвене. За семена донесе само полза, те трябва да се приема в суров вид с 2-3 ч.л. на ден. Задължително предварително ги накиснете във вода за 5-8 часа, за по-добро усвояване.
Използването на сусам
Използва се в народната медицина и натурална козметика.
лечение сусам
Опитайте се прости рецепти за естественото лечение.
Сезам студен и кашлица
Н водна баня се загрява сусамово масло, и след това се търка гърба и гърдите на една нощ.
Сезам ангина и фарингит
Сезам за дерматит
Сезам хранително отравяне
Сезам в лошо съсирването на кръвта
сусам хемороиди
2 ч.л. натрошен сусамово изсипва 0,5 чаша топла вода. Оставя се да кипи 3 минути средна температура. След охлаждане, щам и се прилага компрес напоена в бульон, за проблемни области 2-3 пъти на ден.
Сезам отслабване
Осъществяване сусам "кисело мляко": 1 микс в Кана на пасатора, предварително накиснат сусамени семена с 1,5 чаши вода. Ако е необходимо, добавете вода продължи, докато сместа не стане приличат на гъста сметана. След това масата е щам, изсипва се в стъклен буркан, покрийте с марля, за да течност "диша", и се съхранява на топло място за 12 часа.
Сезам и окосмяване по лицето
Като правило, сусамово масло се използва за укрепване на косата и да се подобри състоянието на кожата. За полезни рецепти на маски могат да бъдат намерени в статията "ползите и вредите от сусамово масло".
Въведете своя състав в козметиката капка сусамово масло, например, в почистващи препарати и измиване; то се смесва с други масла; добавите част от маски, кремове дома - перфектен за стареене на кожата.
Сезам отстраняване на грим: Масло от семената и отстранява грима, и може да се използва като инструмент за възраст грижа за кожата (тя се прилага сутрин и вечер в областта около очите, леко чукане на пръстите).
Сезам кулинарен
Най-често се добавят семената за салати, шейкове и под формата на прах. Ето някои полезни рецепти.
Рецепти със сусам
- сусамово мляко,
- ягодов сладолед с сусам,
- Марокански салата,
- пай
- ролки.
Сезам е много достъпен продукт. Прилагането му ще се подобри и разшири възможностите ви за здравето и удължават младостта.
Свързани статии