Редки градинар расте пащърнак, без да знае какво е това и за какво се яде. В допълнение, много плаши ужас история за пикантност Leaf: твърди, че се появят върху кожата изгаря при допир с тях. Също така прочетох в един стар учебник, който трябва да бъдете внимателни, когато се грижи за тази култура, а не при облачно време, а не на слънце. Но това не ме плаши - зеленчукова градина плевелни коприва с голи ръце, наред с други билки. И аз да се грижи за пащърнак при всякакви климатични условия. Въпреки това, грижата за него не повече от цвекло или моркови.
Най-добре е да се откажа за първи път, така че да не се наруши деликатните разсад. В бъдеще, в основата е по-дълбок и той извлича влага от долните слоеве на почвата. От средата на лятото, пащърнак обикновено не се нуждаят от поливане, че липсва редките дъждове. Когато времето е топло и влажно, бързо умножава листни въшки по листата, а те се навива, стават крехки. Тъй като аз не използвайте във вашата градина не се отделят токсични вещества, това означава само едно нещо: ръчно да натиснете листните въшки и след това измийте с вода при поливане. Да и растения в същото време наддава по-бързо, и те вече не се страхуват от вредители.
изтъняване
Лично аз имам повече от три парчета в даден момент не е подредено. Защото, за да получите цялата корен без загуби, е необходимо да се копае на много широк и дълбок кратер в земята otgrebaya страна. Преди това отсечем легнало листата лопата, така че да не се намесва. Изровил корените на моята четка във вода, изложени суха.
После пусна малки странични корени. Правилни пащърнак трябва да имат форма конус, а не човек. Ако тя има крака и рога, те трябва да бъдат отрязани и поставени в рециклирането. В грешна корен голям изпаряване повърхност, така че да не се оставя за дълго време.
В mytom и пащърнак obsushennom форма се съхранява в мазето заедно с моркови и цвекло в затворени кутии и дървени бъчви. В този случай, корените не трябва да се напълни с пясък. В немита форма не обещаваме никога, така че няма какво да каже за сигурността не могат. Ако няма условия за полагане на свеж вид, тя може да бъде част от пащърнак постави за сушене и маринати, и една малка част от резервата в найлонови торбички в хладилник при 4 градуса.
използването на
И най-накрая - сравнително описание на корен магданоз и пащърнак.
Root магданоз обикновено е по-малка от тази на пащърнак. Повърхността е неравномерно, леко набръчкана, бяло. Плодовото месо е бяло, сочно, много пикантни. Ядрото е малък. Можете да се скара. Листата на магданоз малки, с тънки дръжки, в рамките на муфата ядливи младите листа.
Пастернак много по-големи корени прав, заострени, с кремав цвят от външната страна. Плодовото месо е бяло, а не сочно, външния слой на тялото е дори малко по-пореста. Претриване на ренде не се поддава по-добре да се реже с остър нож. В основата е дебела, по-сочни. Опитайте по-малко пикантни от тази на магданоз.
Пащърнак листата са големи, с дебели дръжки, негодни за консумация.
За изгарянията на пащърнак на листа добави, че такава собственост на завода се извършва само през втората година, когато засаждане семена корен зеленчуци. И ако не са род, тогава няма от какво да се страхува. Аз никога не съм имал никакви изгаряния.
Аз съм градинар с много години, всяка година те пося пащърнак, го обичам. Но сега, след като се отдалечи от градината на нещата, не мога да си купите в пазарните пащърнак! Жените, които продават в Gomel на пазара, питам какви зеленчуци - пащърнак! Бях в шок. И на балкона не расте, това е жалко.
Свързани статии