Постни зелеви ролки се приготвят без месни съставки и заквасена сметана, но този факт - не е пречка за вкусни, ароматни и питателна храна. Има много начини за подобряване на вкусовите характеристики на ястия, без да се използват животински продукти.

Как да се готви постни зелеви роли?

Ако не знаете как да се готвя постен зеле ролки, избор на предложенията по-долу ще ви помогне да разберете нюансите на технологията и да приложи идеята по най-добрия начин да се получи идеален резултат. Всяка от рецептите може да се адаптира към собствените си предпочитания, но винаги имайте предвид следното:

Постни зелеви рула със зеленчуци

Най-прости и вкусни постни зелеви ролки с ориз и украсяват класически микс от зеленчуци: лук и моркови. По избор съставът на пълнене може да бъде разширен чрез добавяне на някои български чушки за допълнително сочност и аромат. Плащане и половина часа време могат да бъдат издадени четири вкусни порции.

• зеле - 1 глава;
• ориз - 1 чаша;
• моркови и лук - 2 бр.;
• доматен сок - 1 чаша;
• Чесън - 2 скилидки;
• захар, сол, подправки, масло.

1. Варен ориз и получаване на зелеви листа.
2. Минувач лук и моркови, добавете половин до ориза.
3. За останалите зеленчуци изливат доматен сок, хвърлят подправки, чесън и се оставя да ври.
4. Декорирайте постно пълнени зеленчуци и пържени в олио и protushivayut капака 20 минути, като добавите в доматен сос.

Сармички с гъби

Чудесна алтернатива на класическия ще постни пълнени с гъби. Рецептата използва гъби са винаги на разположение, но ако можете да ги замените с горски гъби, не забравяйте да го използвате - това ще бъде единственият ястие ароматно и вкусно. От тази сума от продукти, получени 4 порции.

• зеле - 1 глава;
• ориз - 1 чаша;
• гъби - 300 г;
• моркови и лук - 1 бр;.
• доматен сок - 1 чаша;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол, подправки, билки, масло.

1. Варен ориз, добавете пържени гъби, лук и половина соте моркови, билки, подправки.
2. Украсете с листа и пълнени пълнене зеле, слагам в тенджера.
3. Пържени изсипете останалия сок, добавете чесъна, подправки, излива върху постни зелеви ролки.
4. Protushivayut капак чиния 20 минути.

Постни зелеви с елда

Да направим този вид ястие, най-неочаквани експерименти осигуряват отличен вкус в крайния резултат. Така че, ако постни емисионната пълнени китайско зеле. и плънка вместо ориз се добавят варени елда, получи изцяло нов във всяко едно отношение, но не по-малко от вкусното и вкусна пудинг.

• Пекин зеле - 1 глава;
• елда - 1 чаша;
• моркови и лук - 2 бр.;
• доматен сок - 1 чаша;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол, подправки, билки, масло.

1. Нарежете зелето база, се разделят на листата и ги бланширайте за няколко минути в кипяща вода.
2. Сварете елда, смесено с половин глава лук и морков пържите.
3. Декорирайте зеле ролки, поставени в тенджера.
4. Пържени смесен със сок, чесън, подправки, излива се в зелеви.
5. Protushivayut постно пълнено под капак 20 минути.

Сармички с картофи

Изненадващо вкусно получава постни зелеви с картофи, допълнена с лук и гъби. Райс или други зърнени култури в този случай не се използват, но водят приятен вкус, не по-малко от обичайното. За да се хранят на оригинални и вкусни ястие от четири, които искат да прекарат половин час.

• зеле - 1 глава;
• картофи - 400 г;
• гъби - 400 г;
• моркови и лук - 2 бр.;
• доматен сок - 2 чаши;
• копър - 1 връзка;
• захар, сол, подправки, масло.

1. Подгответе листата, варени картофи и да го превърне в картофено пюре.
2. Пържени в масло лук, моркови и гъби, подправени, добавен към картофено пюре.
3. Напълнете натъпканите листата, сложете в тенджера.
4. Изсипете соса продукти, яхния под капак за 20 минути, поднесени с прясно нарязан копър.

Постни зелеви рула с просо

Оригинален и интересно за добър вкус при постни пълнени с просо и гъби. Първоначално опашката трябва да бъдат задушени с вряла вода, оставете за няколко минути и изплакнете обилно. По този начин оставят неприятен горчивина, присъща на продукта. Сосът може да бъде допълнително удебелени с брашно, се запържва в малко масло.

• зеле - 1 глава;
• пшеница - 1 чаша;
• гъби - 350 г;
• моркови и лук - 1 бр;.
• Доматено пюре - 100 г;
• зеленчуков бульон - 250 мл;
• Чесън - 2 скилидки;
• захар, сол, подправки, масло.

1. Подгответе листата и просо.
2. Минувач лук, моркови, добавете гъби, пшеница и се запържва за 10 минути.
3. Излива 150 мл кипяща вода и опитен тегло tomyat 15 минути.
4. Напълнете натъпканите листата, сложете в тенджера.
5. Бульон смесва с пастата, подправени, излива се в зелеви, protushivayut капака 20 минути.

Пълнени зеле с боб

Постни зелеви с боб, поради характеристиките на последния, в техните хранителни свойства са толкова добри, колкото класически ястия с месо, а в някои отношения дори го надминава. За да спестите време, можете да използвате консерви боб или предварително се накисва и се вари, докато готвят суха.

• зеле - 1 глава;
• боб готови - 700 г;
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 2 бр.;
• доматен сок - 1,5 чаши;
• сол, подправки, масло.

1. Подгответе зелеви листа.
2. Минувач лук и моркови, добавете боб, нагряват 2 минути.
3. Листа и сармички плънка правят, те изсипва доматен сок, ароматизирани с вкус и protushivayut под капак за 20 минути.

Постни зелеви роли във фурната

Постни зелеви рула рецепта, която ще намерите по-долу, за разлика от предишните варианти са приготвени във фурната. Съставът на пълнежа може да бъде допълнена при желание с други зеленчуци или гъби и пържени соса добавете малко доматено пюре. Количествата на компонентите на споменатия получен четири вкусни порции.

• зеле - 1 глава;
• Фиг - 300 грама;
• лук - 2 бр.;
• . Риган - половин чаена лъжичка;
• суши мента - 1 чаена лъжичка ;.
• магданоз - 1 връзка;
• зеленчуков бульон - 1 L;
• Зехтин - 1 чаша;
• брашно - 5, чл. лъжици;
• сол, черен пипер и растително масло.

1. Варен ориз, добавете лук се запържва в масло, ароматни билки, магданоз и се разбърква.
2. Подгответе зелеви листа, да ги напълни с ориз, поставени във форма.
3. Зехтин пържени брашно, излива бульон порции се прибавят с разбъркване бъркалка.
4. Подправени сос на вкус, излива се в матрицата от по-горе.
5. Имат капацитет в фурната.
6. След 30-40 минути постни сармички изпечен ще бъде готов.

Постни мързеливи зеле ролки - рецепта

Следната рецепта ще зарадва онези, които не искат да се забъркваш с подготовката на зелеви листа и пълнени. Постни мързеливи зеле ролки са изработени по подобие на кюфтета, а след това по същия начин и изпечени в сос фурна или protushivayutsya на табелката. След като прекара половин час, вие ще бъдете в състояние да се подготви деликатеси за четири.

• зеле - 400 г;
• Фиг - 100 г;
• моркови и лук - 2 бр.;
• гъби - 250 г;
• масло - 50 д;
• доматен сос - 1,5 чаши;
• Чесън - 2 скилидки;
• Брашно - 50 г;
• захар, сол, подправки, растително масло.

1. Варен ориз до половината.
2. Превръща се в настърган морков, лук земята, гъби и минувач компоненти за изпаряване на влагата в тигана.
3. Нарязани зеле, лежи в кипяща вода за две минути, след това се излива в сито и се оттича и се смесва с пържен ориз.
4. Опитна маса, образувана от тях продълговати котлети, като ги Paneer в брашно, се поставя в тенджера, залейте сос, покрийте с фолио и се изпраща в пещта.
5. След 40 минути игра, мързелив постни сармички ще бъде готов.

Постни зелеви ролки в multivarka

Лесно и просто да се готви постни зелеви рула с ориз multivarka. Покрития могат да бъдат абсолютно никакъв избор: ориз с пържени лук или зеленчуци, с добавка на гъби, фасул и други постни части. Като пълнене, като използвате традиционното доматен сос, паста, или доматен сок.

• зеле - 1 глава;
• пълнене - 1 кг;
• доматен сос - 1,5 чаши;
• сол, черен пипер, подправки.

1. Подгответе зеле и плънка.
2. Декорирайте сармички, поставете в купа.
3. Излива преформа ароматизирани сос и домати включва "закаляване" на 1 час.

Свързани статии

• Постни зеле ролки 4 рецепти и готварски съвети

• 3 постни ястия постни зелеви рецепта без месо

• Рецепта за задушено кисело зеле с гъби - постни ястия от гъби 1001 хранителни