Разнообразяване на Великите пости маса ще помогне на зеленчукови ястия - като например моркови сладкиши. Те могат да направят много вкусно, дори и без добавяне на масло, сметана или мляко. Постни бургери, направени от моркови и подходящ за деца или диетата, както и тези, които обичат месо, можете да ги движат като гарнитура.
Изберете своя рецепта
Морков бургери с грис
Моркови могат да се подготвят леки хранителни котлети с хрупкава коричка. Тази рецепта е идеална за онези, които спазват строг пост, или не мога да понасям някои от съставките - в ястията, включени минимум съставки.
Вие ще трябва:
- 500 г сладки моркови;
- Сол на вкус;
- 1 чаена лъжичка захар;
- 2 супени лъжици грис;
- 1 супена лъжица брашно;
- растително масло за пържене.
Изберете сочни млади моркови сладки сортове, торти се оказват особено вкусно с него.
Моркови Wash четка, чиста и парче. Сложете зеленчуците в тенджера, покрийте с топла вода, така че тя едва покрити моркови. Добавете сол и оставете да къкри, докато омекнат корени. За да ускорите процеса, моркови може решетка и сварени в гореща вода.
Заваръчна морков каша, превръщайки се в пюре. Сложете в много грис и захар, разбъркайте добре. Сол сместа на вкус. Образуват малки кюфтенца и ги хвърли в брашното. В тиган се загрява маслото и се запържва банички от двете страни до златисто кафяво.
За да ястие не стане твърде високо калорични, не се излее много масло в тиган. За една порция достатъчно пържене изпаренията супени лъжици. Стек на готовата продукция до чинията и да се стоплят. Сервира се топло, сам може да служи прясна сметана.
Постни бургери, направени от моркови
Опитайте с друга опция, морков котлети. Те съдържат пържени лук и чесън, и въздействащи ястие вкус.
Вие ще трябва:
- 400 грама сочен морков;
- 1 лук;
- 2 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици брашно;
- сол;
- прясно смлян черен пипер;
- растително масло за пържене;
- галета.
Обелете морковите и лук, чесън, сивото в хаван. В тиган загрейте маслото и запържете го ситно нарязан лук до златисто кафяво, после чесъна и се готви всичко заедно за още няколко минути. Морковите решетка. Смесете лук и моркови. добавете брашното, солта и прясно смлян черен пипер.
Ръцете образуват малки банички, да ги търкалят в галета ситно удряха. Загрейте тиган в растително масло и се пържат от двете страни на продукта. Сервирайте ги горещо. Кюфтета могат да се търкалят в брашно.
Морков торти са особено вкусни с пикантен доматен сос. Такива статии могат да бъдат представени, и като гарнитура за месо на скара, риба или птиче месо.
Свързани статии