Запази в любими

Уморихте ли се от стандартната подготовка на картофите? След това се опитайте рецептата за постни картофени котлети в Индийския. Те са много вкусни, мек отвътре, с хрупкава коричка, изготвен бързо и лесно да се окаже, нежна и буквално се топи в устата.

Veggie хамбургери, без яйца, без месо. Блюдото се получава изключително от зеленчуци, включително, в допълнение към картофи, моркови също присъстват и грах. Рецепта от значение за вегани и пост, както и за всички онези, които искат да диверсифицират простите на менюто и още вкусно ястие.

съставки

• картофи 5 бр.
• 1 средно морков парчета.
• консерви грах 4 супени лъжици. л.
• лук 1 бр.
• Растително масло 2 супени лъжици. л.
• сол на вкус
• смлян черен пипер 2 на чипове.
• 1 чесън зъб.
• Сухи джинджифил прах 2 чипове.
• Куркума 0.5 часа. Л.
• кориандър 2 чипове.
• брашно за панировка
• масло за пържене

Как да се готви вегетариански картофени кюфтета

1. 
   Първо трябва да се вари картофите и морковите. Готвя зеленчуци в кожата си, след това се охлажда и се пречиства. Advance не е необходимо да се вари, картофите трябва да са топли, при стайна температура, така че тя може да бъде лесно да се убие в картофено пюре.
2. 
   Картофено пюре месят по стандартния начин, използвайки tolkushkoy.
3. 
   Лук пречиства и кубчета и след соте в малко количество растително масло. Аз добавете пържен лук в съд с картофено пюре. За пореден път изместен tolkushkoy.
4. 
   Морковите, нарязани на кубчета. Аз го свържете с картофено пюре. Има също така да добавите консерви грах (без туршия!).
5. 
   Сложих подправки и скилидка чесън, преминали през пресата. Аз нося размер на сол на вкус. I разбърква с лъжица. Важно е, че масата на картофи не е воден, или котлети raspolzutsya време на топлинна обработка. Ако е необходимо, добавете 1-2 супени лъжици брашно.
6. 
   Ръцете накисват във вода, смес от картофи и растителни котлети образуват малки - поток на порция приблизително 1 супена лъжица. Аз ги Paneer в брашно, така че да не се придържаме към тигана.
7. 
   Пържени в олио до златисто, около 3-4 минути от всяка страна, на среден огън, без капак.

Lean картофени кюфтета най-добре под формата на топлина, е възможно като отделно ястие със зеленчукова салата и сметана, както и като гарнитура към месо или риба. Бон апети!

Свързани статии

• Картофи на фурна с домати - стъпка по стъпка рецепта за това как да се готви със снимки

• Как да се готви кюфтета просо рецепта със снимка

• Как да се готви Mansaf рецепта със снимка