Сред акцентите на цитрусови помело. Използването на този екзотичен плод е не по-малка от по-запознати портокали и грейпфрут. А вкусът ще бъде доволен.
Какво е помело
Помело - името на едно вечнозелено дърво и неговия плод. Друг вариант - sheddok, след английския капитан, който донесе плодовете на Европа. Заводът произвежда плодове веднъж или два пъти годишно. Съзряване отнема около 5 месеца. Дърво, висеше с големи плодове, изглежда необичайни и изненадващи туристи от северните ширини.
Родното място на растението се смята за Китай. Препратки към него са намерени в регистрите, създадени преди нашата ера. Днес тя се отглежда в Тайланд, Япония, Виетнам и някои други страни. Особеността на този плод - размер. Той е истински шампион сред цитрусови плодове. Някои случаи може да достигне до 30 см в диаметър и тегло 10 кг. Средна помело тежи 1-3 кг, което е все още повече от грейпфрут.
Понякога има едно мнение, че Помело - хибрид. Това всъщност е отделен вид от цитрусови плодове, това с нищо не пресича. Вместо това, той се използва заедно с други плодове за хибрид - Скъпа.
За кори от плодове се характеризира с гладка, тя може да бъде различни нюанси от светло зелено до жълто-зелен. В зависимост от разновидностите на помело има кръгла форма, с крушовидна форма или прилича на сплескан топка. Месото е жълто, бяло или розово.
Повечето хора могат спокойно да включват в диетата си помело. Полезните свойства на плода се дължи на неговия състав. Той съдържа значително количество витамини и минерали.
- Хранене витамин С. 100-150 г плодов пулп, може да осигури дневната изискването на аскорбинова киселина в тялото.
- Бета-каротин.
- Витамини от група Б.
- Калций.
- Фосфор.
- Калият.
Също така в плода има известно количество желязо и натрий. Полезно помело Поради съдържанието на влакно, пектин, органични киселини и етерични масла. Друга отличителна черта - много ниско калорични. Така, че плодът може спокойно да ядете тези, които търсят да отслабнете.
Тъй като ефектът върху тялото
Помело, ползите и вредите от които по това време са били добре проучени, който оказва върху положителното въздействие. Разбира се, ако няма противопоказания за употреба. Важно е също така да се наблюдава умерено.
Цитрусови плодове, включително техни хибриди, - един от водачите на съдържанието на витамин С е необходимо Този елемент за поддържане на имунната система, това помага за подобряване на защитните свойства на организма. Следователно, трябва да го получите в достатъчни количества, по-специално по време на настинки. Етерични масла и повишават имунитета.
Също плодове работи добре на кръвоносната система. Това допринася за подобряване на състоянието на кораби, увеличава тяхната еластичност, намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци. Pomelo естествено понижава кръвното налягане, така че е препоръчително да има високо кръвно налягане. Калият в състава му има положителен ефект върху сърцето, нормализира сърдечния мускул.
Б витамини са необходими за правилното функциониране на нервната система и мозъка. Ако сутрин за закуска да се яде помело, можете да получите тласък на енергия за целия ден, за да се повиши ефективността и стрес. Плодове подобрява настроението и помага на тялото тонизирана.
Ясно плодове лесно. Необходимо е да се направят няколко вертикални разрези, обелват и се отклоняват с лекота.
Плодът има противовъзпалителни свойства. Препоръчително е да се използва, когато кашлица и астма. Помело подобрява храносмилателната система. Той съдържа специален ензим, който спомага за по-добро храносмилане на храната и разграждането на мазнините. Fiber не се усвоява от тялото, но е необходимо да се очисти дебелото черво. Пектинът е екраниране ефект, той защитава деликатен лигавицата на хранопровода и стомаха от агресивен влиянието на витамин С плодове стартира перисталтиката, нормализира обмяната на веществата.
Има помело и антиоксиданти. Те помагат да се запази младостта и красотата. Проучванията показват, че плодът помага да се бори с раковите клетки, така че използването му е превенцията на рака. Полезни вещества, съдържащи се в него, и да забавят растежа на злокачествени тумори.
Противопоказания и препоръки
Помело, които ползи и вреди следва да се считат за включване в диетата има някои противопоказания.
- Този плод, както всеки цитрусови плодове, е мощен алерген. И какво, ако реакцията е бил наблюдаван, например, портокали, помело е най-добре да не се яде. Поради тази причина, деца до една година, за да дадат това не се препоръчва. За по-големите деца е необходимо да се ограничи броя.
- По време на обостряне на пептична язва помело може значително да влоши състоянието. Опрощаването е позволил тази функция, но само малко. Същото важи и за такива проблеми като повишена киселинност на стомаха.
- В бъбреците и черния дроб преди въвеждането на плодовете в диетата се препоръчва да се консултирате със специалист.
Ако не от тези проблеми, плод на помело само ще бъде от полза. Той дори може да има хора, страдащи от диабет, тъй като продуктът е много нисък гликемичен индекс.
Плодът е особено полезни за жените, тъй като това помага да се организира работата на стомашно-чревния тракт, както и всякакви трудности с храносмилането ефект върху красотата на кожата. Чрез редовната употреба на плода подобрява тена, увеличаване на тургора на кожата, малки пъпки изчезват. По време на бременност, Pomelo е особено ценен поради съдържанието на фолиева киселина, което е необходимо за правилното формиране на органи на детето. Но ние трябва да помним, че всички цитрусови плодове са силни алергени. Ако майката ще ги яде в големи количества, в бъдеще може да се развие алергия при дете. Необходимо е да се спазва умереност.
Хората, които искат да отслабнете, се препоръчва редовно да се яде от този плод. Той е нискокалоричен, така че може да бъде включен във всяко хранене. Ако вечерта е много гладен, че е позволено да се яде няколко резена от плода. Те дават усещане за ситост, но не отлага в кръста. Освен това, Pomelo насърчава разграждането на мазнини и протеини, подобряване на храносмилането, почиства червата. Всички тези функции ще ви помогнат да се отървете от допълнителните килограми.
Как иначе се използва помело
Лечебните свойства има не само месестата част на плода, но и кожата, а дори и листата на растението. В кожата на много хранителни вещества, включително флавоноиди и етерични масла. Той помага да се справят със заболявания на храносмилателната система. Вкус, че е твърде горчив, така че използвайте кора сурови не е необходимо. Но е възможно да изсъхне и добавете чая. Също така, тъй като прави настойки и дори конфитюр.
Листата се използват за лечение на пептична язва, както и за премахване на набъбване.
Помело може да се използва в козметологията. Например, ефективното маска въз основа на нея. Малко пулпа от плодове се смачкват до състояние на каша. Тя трябва да се смесва с малко мед и лимонов сок. Получената маса се нанася върху лицето и се оставя в продължение на петнадесет минути. След това се промива с топла вода.
Плодовите сокове могат също така да избършете лицето. Плодови киселини, които се съдържат в него, да помогнат за почистване на кожата от мъртвите кожни частици. Кожата става гладка и сияйна. Но през лятото на тази услуга трябва да бъде изоставена, тъй като има риск от получаване на старчески петна. На слънчеви дни при използване на лекарства с киселина трябва да се прилагат на слънцезащитни лицето.
Помело най-полезно да има като отделна закуска. Също така, тя се добавя към десерти със сладолед и сметана. Плодове интересно засилва вкуса на месото, ястието получава нотки на екзотични. Можете да направите салата, смесете малки овощни филийки с авокадо, билки и зехтин.
В помело тайландска храна се използва широко. Той е комбиниран с морски дарове, фъстъци, кокос и други продукти. Получен необичайна комбинация с люта чушка.
Как да изберем
Полезни свойства и приятен вкус, без горчивина дават любов към този плод. Трябва да бъде в състояние да изберете правилно. Защото само достатъчно зрял плод притежава ценни свойства. В магазините да намерите Помело е лесно, тъй като тя е устойчива на транспортиране. Той има дебела кожа, а под него - широка бяла слой. Благодарение на тези функции, плодът е добре поддържана.
За да се определи качеството на плодовете, е необходимо да го взема в ръка. Тя трябва да бъде доста тежък. Ако е прекалено светло, това означава, че той не е имал време да узреят. Peel от Помело е гладка и лъскава. То може да бъде малко по-prominaetsya, когато бъде натиснат, но само леко. Можете също така да мирише плода, обаче, не винаги е възможно, тъй като на опаковката.
Има признаци, които показват, че покупката трябва да бъде изоставена.
- Оцветяване на кожата е неравномерно, има кафяви петна - най-вероятно в нарастващата употреба на химикали.
- Ако кликнете на мястото на лоста остава забележим пробив, а след това най-вероятно, по плът се е влошило.
- Твърде трудно кора показва незрялост.
- Тъмни петна и меки области - признаци на гниене.
- Неприятна миризма също означава, че плодът е развалена.
Помело може да се съхранява при стайна температура в продължение на 1-2 месеца. След като плодът се почиства, плътта може да се съхранява в хладилник за 2-3 дни.
Помело - прекрасен плодов вкус, която със сигурност ще оценят любителите на цитрусови. Вреда на организма е практически отсъства, ако няма противопоказания за употреба. Но ползата е голяма. Редовно включително плодове в хранителния режим ще ви накара да се почувствате по-добре. Може ли да се промени дори появата, на един и същ плод може да ви помогне да се отървете от допълнителните килограми.
Свързани статии