Калоричност и хранителна стойност
- # 1042; itamin А (11% от препоръчителната дневна изискване).
- # 1042; itamin C (11%).
- Мед (7.5%).
- Токоферол (5%).
- Целулоза (4%).
- Калиев (4%).
- Желязо (3%);
- Манган (3%).
- # 1042; itamin # 1042; 5 (3%).
- Фосфор (2%).
- # 1042; itamin К (2%).
# 1042; Продуктът включва също каротин, лутеин и зеаксантин, криптоксантин, органични киселини, калций, витамин B # 1042;, флуоро и сътр.
Праскови - ползите и вреди
Бийте свободните радикали
Учените са показали, че диета, богата на антиоксиданти за защита срещу увреждане от тези молекули. Много плодови сокове, включително прясно изцеден сок от праскова, започват да се справят с оксидативния стрес след 30 минути след консумация.
Предимства на праскови за пациенти с рак на здравето
Плодове тясно свързани с предотвратяване и регресията на рак. Поради своята антинеопластични свойства антиоксидант, фенолни съединения и каротеноиди.
Пушачите не трябва да държи на консумацията на бета-каротин. Това съобщиха от учени в списание «Нова Англия вестник на медицината». Те откриват, че четири прием на витамин А и бета-каротин пушачите да повиши риска от смърт от рак на белия дроб. Друго проучване установи, че общият процент смъртта на любителите на тютюна, които са получили бета-каротин, 8% по-високи от тези, които не получават.
Както можем да видим, ползите и вредите от праскови за тялото на пушачите не са добре разбрани.
# 1042; Този продукт съдържа също кафеена киселина. Той е антиоксидант, който предпазва организма от опасен афлатоксин съединение. Афлатоксин е свързано с развитието на рак. Той често е намерена в фъстъци, царевица и фъстъчено масло. Кафеена киселина разрушава производство афлатоксин и намалява количеството от 95%.
Профилактика на сърдечно-съдови заболявания
# 1042; SE повече хора са изправени пред проблема на затлъстяване и метаболитен синдром. Тези условия увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.
Праскови, заедно с сливи и кайсии, имат уникална комбинация от биологично активни съединения, които подобряват здравето на хората, изложени на риск от сърдечно-съдово заболяване.
фенолни съединения, съдържащи се в плодовете, имат противовъзпалителни, антидиабетични свойства и защита срещу затлъстяване. Те се намали окисляването на лошия холестерол, свързан с болест на сърцето.
- хипергликемия;
- инсулинова резистентност и лептин;
- дислипидемия;
- окисление на липопротеини с ниска плътност.
Друго проучване, които бяха 1300 участници, анализира въздействието на увеличеното потребление на биофлавоноиди от плодове, включително праскови. Той установява, че при доброволци, особено сред жените, подобряване на липидния профил.
Ползи праскови - намаляване на възпалението
Лечение на чревни разстройства
Екстракт от праскова цветя растения предпазва не само от рак, но също така се използва за лечение на заболявания, свързани с нарушена подвижност на червата. Това е полезно при гастроезофагеален рефлукс, запек, диария, и др. Екстрактът увеличава честотата и силата на контракциите на храносмилателния тракт, като се запазва правилната ритъм.
Праскови - доброто и увреждане на кожата
Кандидоза - гъбична инфекция, причинена от рода на дрожди Candida. По-известна като млечница. Може да се развие върху кожата, ноктите, устата и влагалището при жените.
Продуктът съдържа голямо количество витамин С Аскорбинова киселина - мощен водоразтворим антиоксидант, който помага на тялото да развият резистентност към инфекциозни агенти.
подобряване на
Предимства на праскови за човешкото тяло е да се поддържа здравето на очите. Тъй като продуктът съдържа антиоксиданти лутеин и зеаксантин, той помага за запазване на зрението. Каротеноидите се натрупват в тъканите на макулата на очите и помагат за предотвратяване на макулна дегенерация - възрастови причини за слепота и замъглено зрение, причинено от увреждане на макулата клетките. Те също така предпазват от катаракта.
облекчаване на стреса
# 1042; # 1042; engrii праскови се наричат "плодове на мира". Смята се, че те помагат за възстановяване на мира на ума, да се отървете от тревожност и стрес.
Предимства на праскови не свършва дотук. Експерти предполагат, че плодът:
Противопоказания и странични ефекти
Въпреки очевидните предимства на праскови, вредата, която може да доведе до значителна. Да започнем с най-очевидните - алергия. # 1042; на плода съдържа вещество, което не се разпознава от имунната система на алергии. Тялото реагира чрез създаване на антитела, чиято цел - да се отървем от алергена. Така мастни клетки секретират хистамин, което причинява странични ефекти.
Страдащите от алергии често изпитват по същия дискомфорт, когато яде ябълки, череши, кайсии и круши. Те могат да са алергични към бреза полен.
Симптомите на алергична реакция:
- Подуване на устните, езика, гърлото и други части на тялото.
- Сърбеж.
- назална конгестия.
- Гадене и повръщане.
- Болки в корема.
- Диария.
- Виене на свят.
- Недостиг на въздух.
- Анафилаксия.
Хранителните влакна, съдържащи се в праскови, помагат за храносмилането и осигуряват нормалното отстраняване на отпадъци от тялото. Те са полезни за запек, хемороиди, гастрит, подуване, болка в стомаха, синдром на раздразнените черва. Но това е време, за да се помни не само ползите, но опасностите от праскови за здраве:
Излишните мазнини в диетата може да попречи на усвояването на червата на хранителни вещества и причина:
Прекомерният прием на витамин А води до кожни обриви, и напукани устни. Създадена болезнено подуване, повишен холестерол и се наблюдават главоболие. Излишният калий в кръвта може да понижи кръвното налягане до опасни нива и да причини световъртеж, депресия, гадене и повръщане, болка в гърдите и задух.
Как да съхранявате праскови?
Много търговски производители прибират плодовете, преди те да са узрели. Ето защо, по рафтовете на магазините често са продадени неузрели
Продуктът е често консерви, но също така помага за намаляване на хранителната стойност. Консервирани праскови губят около 21% от своето антиоксидантно натоварване.
При стайна температура, узрели плодове могат да се съхраняват в продължение на няколко дни в хладилника - седмица.
Свързани статии