От всички видове карфиол броколи има много голяма популярност. Тези гъсти тъмни зелени зелки са сочни стъбла и се продава на пазарите, както и в супермаркетите. Полезните свойства на броколи или не много по-ниско свойства на говеждо месо и пилешки яйца. Зелето е не тежки животински мазнини и лош холестерол, но опитате разнообразие от ястия, този зеленчук придава изтънчен и изискан.
Полезните свойства отслабване броколи
В различните страни, броколи, използвани в храни не са полезни само като диетичен продукт, но също така и за предотвратяване на рак, тъй като тя съдържа специална съставка - anetoltrition предотвратяване на възникването и разпространението на метастази. Тази зелена зеле съдържа фибри, полезни за стомаха, храносмилането и метаболизма, подобрява състоянието на косата, кожата, благоприятен ефект върху сърцето, кръвоносните съдове, и опорно-двигателния апарат.
Ценна растително съдържа магнезий, фосфор, калий, и достатъчно калций, цинк, манган, желязо и сяра плюс незаменими аминокиселини - лизин, валин, левцин, триптофан, метионин. Съдържанието на витамин С. Броколи е още в навечерието на лимон. Хранене го препоръчват като нискокалорични продукт, съдържащ витамини К, С, РР, естествен витамин Е. Този коктейл възстановява имунитет, предотвратява сезонни заболявания на дихателните пътища, авитаминоза пружина предотвратява стареенето на организма, и разбира се, се бори с наднормено тегло. В 100 грама пресни броколи съдържа само 28 калории. Замразени зеленчуци по-малко полезно, но може да помогне на имунитета и тънък фигура и през зимата. Той има мек холеретична, лаксативен ефект и предотвратява появата на заболявания, такива като язви и рак на стомаха, инсулин-зависим захарен диабет и атеросклероза.
Също така е важно да се избере пресни зеленчуци. Кочан броколи трябва да са тъмно зелено, лилаво или синьо оттенък. Малко по-избелели съцветия в хладилника може да се потопи във водата, и те ще си възвърне сочни апетитен външен вид. Наситен зелено броколи дава хлорофил, така че ако добавите този продукт към салати, не използвайте лимонов сок, за да ястие не е намерен мръсен сив и неприятен външен вид.
Броколи диета храни - зеле се готви правилно
Това карфиол има отличен вкус във всякаква форма, както се получава в един параход или пържени в масло и мармалад и се задушава. Той се добавя към супи и различни гарнитури. Обърнете внимание на диета супа с броколи и пилешки гърди. Салатите и пресни нарязани цветчета са перфектно съчетани с китайско зеле, краставици и репички. Много вкусно става топло салата от броколи и моркови. Броколи пържени в зехтин се подава на всички видове месо и овесена каша, яхнии включват, хранени със заквасена сметана и бисквити.
Красиви вкусни омлет получени ако зеле се изсипва разбитите яйца и леко покафенеят в тиган. Супа с настъргано сирене, нарязани картофи и розички броколи препоръчват диетолозите по цял свят. Добавянето на една супена лъжица сметана, моркови и малко чесън може да се постигне още по-богат и пикантен вкус. Сурови или варени зелени зеленчуци максимално полезни, тъй като спестява по-дълъг микроелементи и витамини.
Броколи - зеленчукова идеален за намаляване на теглото. Той е много дълго време и бързо насища организма и има отрицателен калориен. И веднага премахва чувството на глад. Задушени розички карфиол на този уникален заместят пълен хранене и бързо утоляват апетита. Но на диета от броколи не трябва да продължава повече от 10 дни.
В първите дни на диета готвача показването варени, печени или задушени броколи с други зеленчуци. Допълнете го с пилешки бульон, ниско съдържание на мазнини месо и неподсладен чай. На третия и четвъртия ден, подготви закуска задушени броколи с черен пипер или тиквички, подправена чаена лъжичка. хижи. зехтин.
За удобно салата обяд с домати, сочни варено зеле пъпки, билки и чесън. Пийте всичко си струва зеленчуков сок или сода. За вечеря готвя задушени броколи с нискомаслено кисело мляко. В последните дни на диетата се готви или пекат карфиол с сладък пипер, съчетаващ зеленчуци с варено говеждо или телешко месо без подправки и сол. Диетолозите са разрешени за съчетаване на храна с броколи сварени яйца, пилешки бульон, пресни домати, ръжен хляб и доматен сок, както и сурови моркови, варено постно риба и морски zapechnym картофи.
Свързани статии