Mandarin - е разклонен средни размер на вечнозелено дърво (до четири метра височина) или храста. цитрусови плодове достигат до шест см в обиколка. форма плодове като сплескан горната и долната част на купата. Обелете плода тънък, свободно се придържа към парче. Плодът се състои от 8-13 скилидки, сочни и сладки или сладко-кисел вкус. Съотношение плодове и отделени един от друг, пулпата има оранжев цвят. Всички, без изключение, имат приятен освежаващ цитрусов аромат.
мандарини плодове се използват в солени храни пресни плодови напитки, произведени от тях, както и консерви, конфитюри, произвеждат захаросани плодови салати, както и се използва като подправка. Peel се използва широко в медицината за производството на ароматни масла, тинктури, сиропи, лекарства. Въпреки своите полезни свойства, мандарини и имат противопоказания.
Знаете ли, че Смята се, че родното място на mandarinchik - слънчева Китай.
Съставки мандарин: витамини, макро и микро елементи
Химичният състав на мандарини The им позволява да приравняваме superfruits. Поради това се счита, прекрасен диетичен продукт, както и отлични хранителни вещества батерии.
100 г целулоза има състав:
- до 88% влага;
- до 2% диетични фибри;
- 0,8% протеини;
- 0,3% мазнини;
- до 12% въглехидрати.
Плодовете съдържат не само витамини, но и микро- и макроелементи. В различни количествени съотношения в цитрусови плодове съдържа всички витамини от група В, витамин А, К, D, Р и S. Месото обхваща състава и органични киселини, и захар, и летливите вещества. На микро и макро плодове, богати на желязо, калций, калий, фосфор, натрий, магнезий, холин и лутеин. Корите на мандарина съдържа естери. Съставът на етерични масла, мандарина, учените са открили присъствието на каротин, α-лимонен, цитрал, алдехиди, алкохоли, антранилова киселина метилов естер. Наличието на тези компоненти дава отличителен вкус и мирис на плодове и листата на дървото.
Важни! Полезните свойства на мандарини не е безгранична и има противопоказания за тяхното използване. Всичко е добре в умерени количества.
ползи мандарина
Смята се, че мандарина е добър за храносмилането и повишава апетита. През зимата най-добрият източник на витамини, че няма да се намери. Мандарини имат своя ефект върху хода на метаболитните процеси в човешкото тяло. Редовната консумация на плодове не само, но пресен сок укрепва имунната система.
Летливи присъства в плодовете, има антибактериален ефект. Мандарина сок поради фитонциди инхибира разпространението в тялото на патогенни гъбички, които причиняват заболявания на кожата. Сок и плодове мандарини лечение на дизентерия. По време на менопаузата или при тежки кръвоизливи мандарини използват като хемостатични агенти. Сухи мандарина кора има полезни свойства. Когато сварено в чая тя има успокояващ ефект. Също така се използва за получаване на инхалационни отвари за белодробни и респираторни заболявания.
Учените наскоро са показали, че използването на хранителните мандарини намалява риска от сърдечно-съдово заболяване, стабилизиране на нивото на инсулин при пациенти с диабет допринася за понижаване на холестерола в кръвта, да се намали желанието на повишена телесна температура по време на грип.
Знаете ли, че? С зряло дърво мандарина на възраст от тридесет години, вие може да съберете до седем хиляди плодове.
Прилагане на мандарини в медицината
С широк спектър на действие на хранителните вещества, съдържащи се в плодовете, мандарини са широко използвани в народната медицина. За лечение и профилактика на различни заболявания се използва като плодове и мандарини листа, които имат полезни свойства и противопоказания. За да се смекчи кашлица и отхрачването на храчките се използва отвара от мандарините корите прясно смачкани. Две супени лъжици кора изсипва 300 мл кипяща вода и се вари в продължение на двадесет минути на слаб огън. Полученият бульон се охлажда напитка през целия ден.
Като противоглистно лечение консумира чаша мандаринов сок три пъти на ден в продължение на тридесет минути преди хранене. Лечението се извършва в рамките на три дни. За да изведете червеи отделят време за лягане използва лаксативи. Метеоризъм лек натрошени сушени кора. 0.5 чаена лъжичка, добавени към храните (сирене, каша) и се хранят.
Важни! Яжте мандарини препоръчват на сутринта.
Полезни свойства мандарина кора се използва за лечение на нокти гъбички. Fresh жар търкайте ноктите до три пъти на ден. За да се направи лицето красив цвят и премахване на бръчки прилагат маска от сметана, суши мандарина кора и жълтък (всички смесени в съотношение 1: 1: 1). Нанесете върху лицето и шията и задръжте до двадесет минути. Курсът на лечение на 20 дни ще ви предостави прекрасна подмладяващ ефект. За да се намали захарта вземе отвара от мандарините корите три средни варят в един литър вода в продължение на десет минути. Бульон студио, tsedyat и да вземат през целия ден вместо вода.
Като предотвратяване на настинки и грип използвате инфузия: прясно нарязан мандарина кора (2 с.л.) налее чаша водка и настояват две седмици. След вливане на щам, натискането на жар, и да вземат по 20 капки двадесет минути преди хранене два пъти на ден.
Използва се за да се настроим на сушени мандарина кора, който се поставя в стъклен буркан с капак. Всичко, което трябва да се направи - по няколко пъти на ден, за да се отвори капака и се вдишват приятен аромат кора. Полезните свойства на мандаринови листа не са напълно изяснени, така че за тях е известно малко. мандарини листа се използват при заболявания на стомашно-чревния тракт. Вземете 4 листа от мандарина, излива вода и се вари в продължение на около петнадесет минути. Бульон охлажда и се три пъти с по 100 мл на ден.
Когато нервни разстройства и мигрена използват бульон получават от няколко от изсушени листа и две чаени лъжички суши кора, варени в един литър вода. Противопоказания: отделен продукт непоносимост и стомашно-чревни заболявания, които могат да влошат при получаване мандарини.
Знаете ли, че мандарин - е плод, който не съдържа нитрати, защото на тяхната свадливи с лимонена киселина, съдържаща се в цитрусовите плодове.
Щети от мандарини
Ползи и вреди на мандарини зависят от качеството на продукта и количеството на неговата употреба, противопоказания за употреба в храни от мандарини са хора със заболявания:
- гастрит, язва, колит, ентерит, дължащи се на влиянието на мандарини за увеличаване на киселинността и дразнене на лигавицата на стомашно-чревния тракт;
- холецистит, панкреатит, защото активира производството на жлъчна киселина. В тези заболявания, нарушени чернодробна жлъчна изтичане;
- остър вирусен хепатит, остър нефрит.
Също така, имайте предвид, че цитрусови плодове са силни алергени. Те трябва да се хранят с внимание към хората с диабет, и постепенно се въвежда в храната на малки деца.
Свързани статии
