Деликатес по всяко време
Хората отдавна знаят, че червен хайвер, освен че е много ценен хранителен продукт, има редица други положителни качества. В неговата структура - почти цялата таблица на химичните елементи. И поради огромното количество протеин - 32% - то се усвоява много по-бързо, отколкото месо или млечни храни, консумирани ежедневно. Работата е, че яйцата съдържат големи количества наситени съединения, които "захранват" риби бъдеще ембриона.
Учените считат, че на ден е необходимо да се яде около 2-3 супени лъжици (10-15 грама) хайвер - че това количество ще бъде достатъчно за осигуряване на тялото дневно с витамини, киселини и други полезни вещества. Но трябва да се знае, че консумацията на този продукт е по-висока, отколкото на индекса може да доведе до пълнота.
Полезна и вкусна храна
Червен хайвер - много полезен продукт. Редовното му използване значително подобрява работата на организма, има ефект върху регенерацията на кожата и дори помага да се подмлади клетки. В допълнение, няколко лъжици от деликатесите риба през деня ще спомагат за защита срещу различни вирусни инфекции на дихателните пътища и добавяне на жизненост, след като получи нервен стрес и хирургия.
Съдържащите се в сърна протеин помага нормализират обмяната на веществата, влияе на кръвното налягане и действа като профилактично средство при лечението на тумори на различни видове. Този продукт също има риба омега-3 мастни киселини, които помагат да се заключи вредни вещества за борба и атеросклеротични плаки.
Включено в витамините А, D и Е спомагат за регулиране на работата на органите на зрението, нервната и пикочно-половата система, подобряване на функционирането на процесите на мозъка и за укрепване на структурата на костта, косата и кожата. По отношение на другите елементи, йод е отговорен за щитовидната жлеза, желязо - за хемоглобин и магнезиев помага за облекчаване на напрежението в мускулната тъкан.
Наред с другото, има и червен хайвер фолиева киселина, което означава, че деликатността на риба може безопасно да се консумира за бременни жени и майки да укорява. Но какво да кажем за децата - в диетата си, този продукт трябва да се прилага в малки порции, а не преди навършване на три.
Свързани статии