Въпреки това, неправилно да се предположи, че използването на олющена царевица носи ползи само на тялото, защото тя е, както и други продукти, той има вредни ефекти.
Универсалността на царевица
В своята структура, царевица каша се довежда до прах зърно зрели суши царевица. Този продукт, включващ маса на витамини, може да се използва като отделна чиния, или като гарнитура. Готвачи използват царевично брашно за готвене различни храни: хляб, вкусни торти, за съхраняване и салати.
Царевица каша често се използва като пълнеж за пайове, тъй като може да бъде добавен към зърнени храни и супи.
Преди много векове, царевица е била обект на поклонение на индийските племена, населявали територията на американския континент. култури, зърнени са повишени до богиня. И, може би, те са имали причина да го, защото царевица има лечебни свойства и затова стана широко разпространена в народната медицина.
Най-ценната част е царевица коприна - косми. както и зърнени храни, които се използват за приготвяне на специални лекарства. Полезно е да се направи настойка от царевица за лечение на хепатит В и се борят с безплодието. Въз основа на близалцата е възможно да се подготви отвара от изцеление, което помага при диария.
видове зърнени култури
За подготовката на царевица каша се използва зърно със същото име. Тя може да бъде разделена на няколко вида. всеки от които обработка метод се характеризира:
- повечето зърнени култури. От това най-вече направи зърнени култури или бонбони "Air зърно." Суровината за тази житни парчета са царевични зърна с различни размери;
- дребнозърнени култури. Тя се състои от парчета от царевични зърна с различни стойности. По време на готвене зърно подлагат на смилане на специална машина. Ето защо, когато се обмисля зърната те могат да се видят по-закръглена форма;
- фини песъчинки. От това прави сладки пръчки.
Царевица - много вкусно продукт, който съдържа голямо количество витамини. Не е случайно, тя получава титлата "Кралица на масата." Ако се вгледаме в състава му, а след това има много ниска алергенни компоненти. Това обяснява препоръка на лекарите, за да се хранят млад деца каша от царевични зърна.
Често ястията в менюто включват царевица пациенти с заболявания на червата, които се наричат цьолиакия. Тя е само на зърнени култури, който може да се използва за приготвяне на каша. Това се дължи на липсата на част от протеин фракция царевица и глиадин.
В същото време, царевица и брашно, богат на неговата маса и други полезни компоненти:
- растителен протеин. Това е необходимо за нормалната функция на тялото;
- лизин, хистидин, триптофан, цистеин и аргинин, което също изисква човешкото тяло;
- ненаситени мастни киселини - арахидонова, линолова, линоленова, от която зависи холестерол;
- Витамини В1, РР, В2, Е, Н,, никел, калциеви, медни, калий, желязо, силиций и фосфор.
Специалистите препоръчват да включва зърнена каша при пациенти, които имат проблеми с качеството на кръвта, страдащи от диабет, както и различни алергии.
Също толкова важен въпрос е калория житото. За хората, които се придържат към диета, твърде често имат нежелани царевица овесена каша. Фактът, че 100 г от този продукт съдържа 328 ккал. Ето защо, ако искате да опитате това ястие, най-добре е да го използва в малки порции. С пиене тази каша чувство на ситост идва достатъчно бързо, особено ако тя служи със зеленчуци или салата.
Полента. облага
Уникалността на житото дава възможност да не се губят полезните свойства, дори и след топлинна обработка. Когато влиза в тялото, тя съдържа витамини и минерали, бързо се абсорбират. Яжте царевица овесена каша полезен поради следните качества:
- За защита на тялото от депресия, която се предоставя в достатъчни количества vitaminamiV5 и В1. Така че този продукт и ястия от царевично брашно трябва да присъстват в храната на хората, страдащи от неврози;
- За кожата остава красива и млада, човек не трябва да се чувства недостиг на витамин Е. Ако той е наличен в необходимото количество, това ще ви помогне да направите косата си по-здрави и по-силен;
- Витамин РР нормализиране позволява процеси в организма;
- Царевица овесена каша (качамак), богати на витамин А, който е необходим за хора, които често имат настинка;
- Като част от качамак присъствие на силиций, от които зависи стабилизирането на червата;
- Фосфор, който е богат на царевично брашно, има положителен ефект върху кожата, ускорява обработката на информация, и го прави по-устойчива нервна система към външни дразнители;
- Поради диетични фибри в тялото няма да бъде забавено дълго токсини и разпадните продукти;
- въглехидрати и каротин, които се съдържат в царевично брашно, особено се нуждаят от хора, които е трудно да се води активна и мобилен начин на живот.
Полента се счита за полезен продукт се дължи на факта, че ускорява доставката на витамини и минерали в кръвта. и това помага за подобряване на здравето на организма.
Също овесена каша, направена от царевица има почистващо действие, премахва тежките масла, както и помага да се възстанови нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система.
Възможно увреждане на зърнени култури
Полента е различен от другите продукти, така че не само да има полезни свойства, но може да бъде вредно. Голяма част от състава на всички зърнени култури представляват целулоза, чийто дял е не по-малко от 90%. Ето защо, при редовна употреба в усещане за пълнота ще присъства лично. обаче клетки ще останат без електричество. Когато тялото получава твърде много витамини, има такова нещо като пренасищане. В един момент, тялото не може да получи нова порция хранителни вещества. В този случай, човек може да се наложи на вниманието на специалист, който ще трябва да зададете сложна и продължително лечение.
Имайте предвид, че царевица овесена каша - нискокалорични продукт. Така че, ако теглото ви не е в съответствие със стандартите, тогава трябва да бъде изключено за известно време царевица от менюто си. Това е неприемливо да се яде овесена каша за пептична язва, особено при остри периоди.
Ако имате някои хронични заболявания първа стъпка е консултация с лекар или диетолог, за да разберете дали щети царевица овесена каша кауза, ако започне да се яде всеки ден. В допълнение, не боли, за да разберете в какви количества могат да се хранят това ястие.
Използването на царевица овесена каша диета
Храненето в сутрешната царевица овесена каша, вие не само ще подготви стомаха за храна, но за насищане на кръвта с витамини и полезни ензими. Достатъчно, за да се яде сутрин само малко чиния с царевица овесена каша, да се чувстват прилив на енергия.
Използването на царевица се дължи на факта, че в него има специални вещества, които правят бързо се очистват от тялото на вредните токсини и мазнини. Ако се придържате към диетата, за да отслабнете, можете да ядете овесена каша, но без масло. В противен случай, опитайте се да го замени със зехтин. Хората, които искат да намалят теглото си, трябва да се готви каша, без сол.
Много жени се интересуват, е полезно, ако има царевица овесена каша по време на бременност? Този продукт е желателно да се включат в диетата, ако по време на бременност, че няма отклонения. Този продукт ще ви помогне да се развие бъдещето на детето, тъй като подобрява транспорта на минерални елементи от майка на плода.
заключение
Олющена царевица - е уникален продукт, който е различен от много други зърнени култури за необикновената си химичен състав. Това е благодарение на него каша, направена от царевица могат да се дават на болните и децата. Като цяло, този продукт има редица полезни свойства, така че е препоръчително да се яде не само за здравите хора, но също и за пациенти, страдащи от различни заболявания на вътрешните органи.
Но трябва да се има предвид, че олющена царевица на са ползите и вредите и двете. Особено внимателни, за да бъде с нея за тези, които са на диета. Въпреки това, за да се избегнат негативните прояви на този продукт може да бъде, ако има царевица овесена каша и в малки количества.
Полякова Сайръс Valentinovna
Свързани статии