Един добър източник на протеини е риба. За диета, подходящ както за богатата на петрол и ниско съдържание на мазнини морска риба. Ако гледате вашата диета или се опитвате да отслабнете, трябва да вземете няколко диетични рецепти рибни ястия. тях заместник, хранене разнообразно хранене по-лесно. Един от най-интересните и неочаквано вкусните ястия е риба мариновани моркови и лук, в този случай, аз готвя морска треска.
Как да се готви мариновани риби? За тази рецепта ще отговарят на всеки - сребриста, хек, скумрия limonella. Игрални ястия, които колкото по-дълго стои, толкова по-богат вкус. Ето защо, тази риба може да бъде подготвен предварително за бъдеща употреба. Риба мариновани с моркови съхранени на студено в запечатан контейнер в продължение на няколко дни.
Много вкусно получава като скумрия и Полак мариновани моркови и лук. Тя ще изглежда, варена риба - тя не се украсяват. но не ... Именно поради тази рецепта риба се превръща несравним - не по-лошо от храната печена скумрия във фурната.
Марината за риба от моркови и лук
- 500-700 г риба (хек, сребриста сайда, limonella, лаврак, скумрия)
- половината от моркови
- малка глава лук
- Ароматна пипер
Морков марината за риба
- 1 морков
- 1-2 глави лук
- 1 супена лъжица. супени лъжици растително масло
- 2 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре или 150-200 г замразен доматено пюре (един чудесен пример за това, което се готви от замразени домати)
- оцет
- сол
- захар
- бахар грах
- Черен пипер на прах
- дафинов лист
Риба маринована калории на 100 грама - 107 ккал
протеин / мазнина / въглехидрат - 14,1 / 4,2 / 3,2
Как да се готви риба мариновани за диета
- Рибата се измива, ако е необходимо, да се изкорми и почистете люспите. Ако труповете са големи, ги нарежете на половина, така или иначе, така че те се вписват в тигана.
- Сварете вода, слага се в подготвената риба, едро нарязани моркови, лук и сладък пипер, сол. Водата трябва да бъде достатъчно, така че тя едва покрити продукти. Кук за около 20 минути, след това извадете тигана от котлона. Оставете да се охлади в бульон риба.
- Морков кора и решетка. Лукът режат кариран. Сотирайте зеленчуците в малко масло, добавете доматеното пюре. След 5 минути игра 2-3 грах бахар, дафинов лист, добавете няколко супени лъжици бульон риба. Salt зеленчуците и добавете половин чаена лъжичка захар.
- Варете зеленчуците, докато омекнат, периодично изливане риба бульон от тигана. Готвене зеленчуци е около 2о-25 минути. В края на готвенето, за да излее една супена лъжица ориз оцет, разбъркайте добре. Готови ли сте да опитате марината, тя трябва да има отделна сладко-кисел вкус, можете да добавите малко оцет, сол или захар, ако е необходимо.
- Охладената варена риба се освобождава от костите и кожата, нарязани на малки парченца, ако е необходимо.
- купа за салата или контейнер с капак определят слоеве сребриста и маринатата от моркови и лук. Първият слой на зеленчуците, след това парчетата риба, след тънък слой от растително маринатата, освен риба и така нататък.
Готовата съда поставя в хладилника, трябва да се настоя като минимум 6 часа. Сервирайте тя може да бъде и двете студена и топла. Ако се увеличи делът на зеленчуци в рецептата, а след доставката е възможно да се направи, без гарнитура - зеленчуци са отличен заместител на него.
Много вкусно. Прави 2 пъти, втория път повече зеленчуци добавя (по желание захранващи) Позовавайки закуска себе си стои в прозрачен контейнер в хладилник, удобно, веднага хваща окото най-мързелив съпруг, когато той е бил "сам вкъщи" .Varila риба за дълго време, не забеляза повреди. Рибата е средно-mintay.Byudzhetnaya диета. Сега 3 delayu.Opyat подход трябва да бъде достатъчно за 3 дни. Благодаря за рецептата.))))
Аз съм много се радвам, че го радва. Веднъж открили начин на готвене на риба в марината, приготвена в един ред, така че не всичко може да се яде повече от веднъж. Наистина е много вкусно))
Свързани статии