Светът на здраве, красота и снимка - богатство на флора
Podtopolniki - рецепта за зимата
Мариновани гъби podtopolniki много добра поддръжка на масата през зимата. Те могат да бъдат подадени като отделен предястие, подправена нарязан лук с масло. Ще има също така вкусни, ако ги добавите към салатата.
Въз основа на тях, можете дори да готвя гъбена супа. Това е достатъчно, за да вземе месна супа, картофи, моркови, лук, и в края на готвенето, за да сложи гъби.
Основното нещо в оригиналния препарат podtopolnikov (те вид ядива гъба топола), у дома и прахосват прав. И не забравяйте да ври, след което може да се използва в различни рецепти. Например: сол, туршия, алкохол Скара, готвя гъбен мицел или готвене с картофи.
Как да се маринова гъби podtopolniki - рецепта
съставки- podtopolniki гъби,
- сол (не йод),
- черен пипер, дафинов лист, оцет, синапено семе.
При събирането на гъби трябва да се отърси от земята и листата, ако направите това, тогава къщата ще бъде по-лесно да ги изпере.
Така че, промените гъби вода два пъти дневно, сутрин и вечер, така че те не се влошили.
Първият знак, че водата не се променя във времето, върху повърхността на пяната ще се появи, следван от контейнера започва да мирише неприятно.
След 3 дни се мият подаръци тих лов за чиста вода, почистване на ножа внимателно капачката на слуз, ако крака остана придържайки листа или на земята, ги подправянето. Моите две или три води, изплакнете.
Голям гъби, нарязани на големи парчета, малък резерв, така че. При изготвянето на разтвор тиган, на базата на 1 литър вода се изсипва 2 супени лъжици сол. Пропуснете го приготвя podtopolniki, подпален. След кипене готвач на 20 минути. Обединяване на вода.
Отново запълни гъбички вода, добавяне на 2 супени лъжици сол на литър. Кук в продължение на 40 минути. Гевгир постави над тенджера, Tilt гъби в гевгир, гъби бульон се влива в пота. Ние прекрати делото.
Консерви гъби не могат да бъдат стерилизирани, измийте ги достатъчно добре със сода и изплакване.
В кофите за дънни литрови сложи дафинов лист, щипка синапено семе, 3-4 грах черен пипер. Увеличаване на размера на подправки в зависимост от силата на звука.
Гъсто положи гъби в буркан.
Гъбена супа да доведе до възпаление, то попълнете банки, добавяйки, във всяка чаена лъжичка оцет 9%.
Найлон или капачка на винт с мишката в кипяща вода и веднага затвори своите банки. След като гъбите са готини, да ги премахнете в студа.
Готов podtopolniki вкус плътни с ясно изразен вкус, може би, те са с нещо друго, да не се обърка. Отвън се виждат хубави, цвят и форма не губите. Загубихте форма, когато мариноване гъби, тя може да бъде само, ако те не са подготвени, и оставете да се накиснат за повече от три дни.
Свързани статии