Не забравяйте, кайсии и праскови заедно на едно ястие не трябва да се бърка, тя няма да даде резултати, както и вкуса на крайния продукт ще се окаже много смачкана. Чрез кайсии и праскови, включително, можете да добавите различни подправки, от канела и завършва с ликьори. Кайсиите и прасковите са доста придирчиви в процес на подготовка, те трябва да са възможно най-често да се смесват, в противен случай може да съсипе сладко, тя просто ще изгори.
Кайсиите са просто перфектни за готвене мармалад и пастили, тъй като те са добре сварени.
Gem зимния праскова с добавяне на кафе
За да се подготви тази необикновено вкусен и ароматен конфитюр, което трябва да се вземе следното:
Костилка праскови - 1 килограм;
Захар - 1 кг;
Лимонов сок - 8 супени лъжици;
-10 кафе зърнени парченца;
Ванилия захар - една чанта. Ако имате ванилови шушулки, тогава можем да ги вземем за готвене.
Първо трябва да се вземат на прасковите направо от ямите, имайте предвид, че при премахване на семена, след това праскови тегло ще намалее, така че хвърли 150 грама.
След което трябва да вземете четка, мека достатъчно, и това може да ви помогне да се измие праскови. Необходима е мека четка, за да отстраните пух, но да не се вреди на кожата на праскови. След това трябва да се вдигне и да се отстранят всички кости, рязане праскови за това на две половини. След това е необходимо да се вземат точно половината от прасковите и пасатора ги смила в хомогенна пюре. Ако пасатор не е налице, можете да го и мелница за месо направя. Останалата част от прасковите трябва да се намали достатъчно малки парченца. След това трябва да се смесват нещата, праскова и маса изтръгне повече сок от лимон. За да се смесват захарта и ванилията или ванилия. След кафето имате нужда от малко почивка кухня чук, за да го разделя на малки парченца, маркирайте го в бельо чанта. След това трябва тази чанта постави в много праскови, така че не е в рамките на 3-4 часа.
Тогава трябва да пастьоризирам капака и се вари в продължение на банки. Сложете на огъня много праскова, накиснете го за 7 минути в огъня, след като заври. Не забравяйте, че трябва редовно да се разбърква сладко. След това трябва да се изважда от котлона и извадете торбичката, в която кафето. Банките по това време трябва да са били сухи, така лежаха ги готов да се задръсти. Свиване на контейнера, да ги предаде, се покрива с одеяло, така че всичко, което бе увит. Основното нещо е да не се оставя сладко в проекта.
сладко от праскови за зимата
Ако имате желание да се подготвят за сладко зимния праскова, тогава трябва да направите следното. Първо трябва да се вземат следните продукти:
Праскови - 1 килограм;
Захар - 2 чаши;
Vanilla шушулка - една торба с ванилова захар;
Необходимо е да се измие всички прасковите с четка или премахнете от тях след миене на кожата, като ги освобождава от костите и нарязани на сравнително малък. След което трябва да се вземе един лимон и отстранява външната обвивка от него с помощта на ренде, самата лимон трябва да се реже, а след това изстискайте сока от целулоза. Тази част от лимон, от които можете изстискайте сока, ние все още се нуждаят, както и кора, следователно, сложи всичко това в малка чанта бельо. Това допълнение ще играе ролята на естествен аромат за нас.
След това трябва да се вземе на прасковите и ги залейте със захар и се оставя за известно време - минута 20. На следващо място, трябва да се вземат лимоновия сок, добавете прасковите, след това ванилията и щипка сол, както и торбата с жар, което трябва да се смеси съдържанието на контейнера. След това, всичко, което трябва да се вземе и да доведе до възпаление на силен огън, тогава трябва да се свежда цялата огъня, се готви всичко на слаб огън, като се разбърква през цялото време. Jam, когато тя трябва да се сгъсти. Банките трябва да се стерилизира на капака също, веднага след като сладко се свеждат до желаната дебелина, той се отстранява от платнената торба, след което опакова всички банки.
Банките флип не е необходимо, но не забравяйте да ги приключи до толкова дълго, тъй като всичко ще бъде страхотно.
сладко от кайсии за зимата с мед
За да се готви на сладко от кайсии за зимата с добавка на мед, имаме нужда от следното:
Кайсии - един килограм;
Захар - 1 кг;
Lemon големи размери;
Кайсиите се нуждаят от добра измиване и ги нарежете на половинки. След снимките с лимонови кори, сок преса. След това трябва да се смесват много внимателно кайсии и захар. Направете това много внимателно. След добавете малко вода, което възпрепятства точното количество мед, сок, лимонови кори, което трябва да се смесват в купа. След всичко, което трябва да се покрива с капак или кърпа, за да всички присъстващи. След това всички трябва да напуснат най-малко един час наситен. Сложете всичко на огъня да ври и се вари, както трябва в продължение на 5 минути. След всичко, което трябва да се отстрани от котлона, постави на нощта, за да се охлади. На следващата сутрин, всичко, което трябва да се свеждат до една малка част. Добавяне на всички, а също и кайсии, всичко се разбърква много внимателно. Сварете, както следва, докато омекнат, но не по-дълги от 10 минути и се разбърква.
След което трябва да се вземе на банките, които вече сте предварително стерилизирани, капак, конфитюр направо от огъня трябва да бъде разширена, ролка, флип.
сладко от кайсии с добавка на алкохол
За приготвянето на много вкусни и много ароматни кайсиев конфитюр с добавянето на алкохол, ще трябва да вземе следното:
Кайсии - 1 кг;
Захар - 1 кг;
Лимонов сок - 1 чаена лъжичка лимонов сок;
Ликьор ammaretto - 3 супени лъжици
Кайсии за да започне да се повтаря, след като ги мият в купа, изплакнете под течаща вода. След това е необходимо да се намали кайсии половини. Можете да се оттегли от няколко кайсия семена, разделяне, след като за да получите семена на вкус. Добавете всичко това към вече подготвени кайсии. Водата в количествата, както е посочено в рецептата, добавете кайсии. Ако плодът е много суха, можете да добавите още малко вода. Те трябва да бъдат приготвени в малкия огън, става много мека. След това трябва да се добави захар за пулп кайсия, разбъркайте всичко и готвя, постоянно премахване на пяната, която ще се формира в задръстването. След това е необходимо да се провери кайсии - независимо дали те са достатъчно дебели. За да направите това, вземете една капка от сладко и да видим дали тя ще се сгъсти на лъжицата. Буркани и капаци се промиват, свети в пещта, и след това се охлажда. Jam в пълна форма директно от топлината се поставя върху банките.
След което трябва да се смесват лимонов сок и алкохол, разбъркайте всичко, както трябва, и отстранете от огъня. Jam нужда да се излива в банки, в близост всички капаци. Jam охлажда без да се обръща.
Сладко от кайсии
С цел да се направи много вкусно сладко по тази рецепта, ние трябва да се подготвят, както следва:
Кайсии - 1 кг кайсии, вече освободени от костите;
Захар -1 кг;
Ние трябва да се вземат на кайсии. За да се получи един килограм кайсии без костилка дупки трябва да отнеме около 1,3 кг. След всичко, което трябва да се измие много добре, както и премахване на костите. След това е необходимо да се направи сироп, се готви той трябва да бъде, както обикновено, от водата с добавяне на захар. Поставете съд на огъня, след което оставете да къкри за около 10 минути, тъй като всичко се свежда. След това сиропът се излива директно на кайсии. Нека на 10 минути стоят на масата, напоени, а след това трябва да се движат на контейнера на огъня и варете още 10 минути, след като всичко се свежда. Ако не искате да кайсии започнаха да горят, ще трябва да остане близо до печката да се разбърква съдържанието на тенджерата или таза.
След това, всичко, което трябва да се отстрани от котлона и оставете на стайна температура в продължение на най-малко 8 часа. След необходимостта да повторите целия процес отново - и готвене, и изчакване, и така - точно три пъти. След това трябва да се подготвят за последния път, когато всички контейнери, конфитюр гореща разширени по отношение на банките да навивам и хлад.
Сладко от кайсии за зимата
За да се направи една много сладка и нежна сладко от пресни кайсии, трябва да вземете следните продукти:
Кайсии - един килограм;
Захар - 200 грама.
За да се подготви конфитюр кайсия за зимата, ще трябва да изберете най-узрели кайсии, мек и сладък. Те трябва да бъдат много добре измити по такъв начин, че не е имало следи от оръжието. В презрели кайсии може да бъде място, на удари и надраскване, и така те трябва да бъдат отрязани, като по този начин веднага и премахване на камъка. След кайсии, и варете на слаб огън, като ги разбърква през цялото време, за да не досаждам мивка. След като те са меки, трябва да се потопите кайсии в блендер и да направи от тях пюре. В този пюре и ние ще добавим захар. Разбъркайте, оставете за половин час, за да захарта се разтопи, а след това всички се готви отново на минималното ниво на пламък, като се разбърква през цялото време. Стерилизирайте ястия, които ще се съхраняват конфитюр, разпространяват, навиват и да се охладят, предварително опакован.
Компот от кайсии през зимата
Компот от кайсии - много вкусна напитка, а дори не е нужно нещо да добавите, и без да се оказва страхотно. За да направите компот от кайсии, трябва да се вземат следните продукти:
Кайсии - един килограм;
Захар малък - 160 грама;
Първо трябва да се измие кайсиите много добре от замърсяване, изберете само тези, на които не съществуват признаци на повреда. След кайсии трябва да се реже на две половини, всяка, а веднага се отстрани и кости. След вземат банките, които ще се съхраняват компот, стерилизира тях. След това трябва да се сложи в тези банки се кайсии, напълнете ги със захар и ги изсипва в студена филтрирана вода може да се вари. След това банките вързани за стерилизация - тези три литра, трябва да стоят във вряща вода за около 20 минути.
Компот от праскови с добавка на плодове Cornus
За да се подготви компот това, ще трябва да се вземат:
Зърнастец - 1 чаша;
Праскови - 1,5 кг праскови-малки.
Сироп получава, както следва: - Вода - 1л - захар.
Банките трябва да бъде много добре измити, стерилизирани и капак. Праскови потапяне в студена вода, дрян, също през цялото измиване, както следва. Всичко, което трябва да се премине в гевгир да изсъхне. След като водата изтече, трябва да поставите банки и дрян, и праскови, всичко пускането достатъчно здраво. След нужда nakipyatit вода, излива се в буркани и покривни капаци изчакат, докато всички охлажда. След всичко, което трябва да се повтаря отново - вземе това Е вода, дайте да ври, и се изсипва съдържанието на контейнера отново. Третият път, трябва да се вземе захар, разбърква се с него във водата и се вари и се изсипва на сиропа. Банките с компот, които трябва да се навива и след това обърнете да изстине.
конфитюр от кайсии
За това сладко ще трябва да се вземат следните продукти:
Кайсии - 3 кг;
Захар - 1,5kilogramma;
Orange - едно нещо;
Лимон - едно нещо;
ябълков сок - 1 чаша (пресен сок);
Jam от кайсии с кайсиеви отрови
С това сладко, което трябва да калайджия, но си струва. За него, ще трябва да се вземат следните продукти:
Зрелите кайсии - един килограм;
Захар - един килограм;
Сока на един лимон.
За да се измие кайсии, нека ги подсушете. След това е необходимо да се раздробяват, извадете костта, бутане дървена пръчка. От всяка кост трябва да отида на ядрото, и след като е пуснат отново в основата на кайсии. След кайсии трябва да се пълни с захар - половината от общия брой, добавете сока, ще се слеят, останалата част от сумата на захар. Сок готвя около 8 минути, така че захарта се разтвори напълно. Тогава направо от огъня, за да излее кайсия сироп. Всички така си тръгне, покрита с кърпа, докато, докато сиропът се охлади напълно.
След това трябва да се вари всичко отново, и така веднъж 5. Последният път, когато е необходимо да се добави лимонов сок. Jam се разпространява върху сухи стерилизирани буркани и навивам.
Свързани статии