Всеки дестилатор знае, че качеството на почистване варя определя качеството на напитката, която се получава чрез дестилация. Днес контрабандисти използват различни методи за пречистване на остатъка от дестилата фузелово масла, метилов алкохол, ацетон и други примеси, които могат да останат в самогон на дестилация. Почистване на лунна светлина яйчен белтък е считан за един от най-популярните методи за обезвреждане на битови замърсители алкохол. Яйцата се използват за почистване на пивото, тъй като веднъж човек се е научил да прави лунна светлина у дома. Този метод на почистване на лунна светлина се смята за достатъчно безопасен и лесен.
Защо да използваме този метод?
Пиле яйце - естествен продукт, който съдържа протеини като казеин и албумин, които неутрализират действието на фузелово масла. Тази неутрализация е показано от факта, че взаимодействието на протеини с тези вредни примеси свързват тях и спуска върху дъното, чрез което се образува утайка се случи. Ако почистването варя яйце ще бъде допълнен от друг метод, например, тоалетно мляко, това ще премахне всички вредни примеси на лунна светлина.
Същите характеристики като пречистване яйце на водка има млякото и пречистване на дестилата, тъй като този продукт съдържа протеини, които могат да се свързват фузелово масло.
Как да почистите варя яйцата у дома:
- Да започнем с лунна светлина крепост трябва да се намали до 40-45 градуса, защото силната отвара е лошо почистени от вредни примеси. За да се разрежда варя трябва да се използва филтрирана вода.
- Разреден лунна светлина трябва да се излива в чист съд, но така че да остане най-малко 15% незаети места.
- Ние трябва да вземе чиния и се счупи яйцата в нея. Почистване на продукта трябва да бъде взето с очакването едно сурово яйце 0.5 литра водка.
- Яйчни жълтъци трябва да бъдат премахнати напълно, и то трябва да се направи напълно, тъй като присъствието на лунна светлина поне един грам от яйчен жълтък, ще доведе до факта, че лунна светлина ще придобие лошо яйце миризма.
- На жълтъци се отделят от протеините излива топла вода (29-30 градуса) и неговото количество трябва да бъде повече от 10% от общия обем на приставката на съда. Вода, в съчетание с яйце, леко бие с миксер.
- Протеинът е необходимо да се излее яйцето в отварата и разбъркайте добре.
- А буркан на лунна светлина следва една седмица на тъмно и хладно място. 1-2 пъти на капацитета на едно питие, за да се разклатят, които могат да помогнат за по-добро взаимодействие с протеина фузелово масло. Един ден преди филтриращата способност на лунна светлина не може да бъде разклатено.
Във всеки случай не може да се сложи приставка с яйчен белтък на място, където има висока температура, тъй като това може да доведе до разваляне на продукта и на външния вид на своята миризма.
Moonshine трябва да се филтрува през няколко слоя от вълна. Можете също така да излее варя, не докосва утайката под формата на протеин, в друг съд с помощта на маркуч. Ако използвате памук, процеса на филтриране водка трябва да се промени, тъй като тя ще се съберат на протеинови чипс с фузелово масло.
Също така, за по-нататъшно пречистване може да използва варя въглища колона.
След пречистване на протеин варя силата на напитка е необходимо да се намали до 18-20 градуса, а след това извършва повторна дестилация напитка.
Ако се желае, този метод може да бъде допълнен с други методи на пречистване, например, uglevaniem, което предполага използването на въглища за почистване на приставката. Но трябва да бъде активиран въглерод под формата на таблетки или въглен. По отношение на въглища, използвани за решетки, като изходна суровина може да съдържа химикали, които насърчават ускоряване на изгарянето на въглища. Тези вещества могат да бъдат токсични за хората, така че те удари за приготвяне на кафе не е позволено.
Изчистване на лунна светлина Има и други начини, които се характеризират с достъпност, и простота.
Свързани статии