Пълнен риба - много от тях не направи това ястие, мислейки, че е трудно да се подготви. Но това не е толкова много умения тук не е необходимо. След подготвяне веднъж, втори път ще бъде много по-бързо и лесно ... И вкуса на тази риба просто отлично - сочни и богати! Аз ще се опитам да ви разкажа по-подробно основните етапи на подготовка.
Ние ще ви трябва:
Получаване:
Бъдете сигурни, за да се отстранят хрилете.
Измийте рибата под течаща вода.
перки напускат
Освен остър нож нарязани рибата от корема до върха на опашката.
Как да стигнем до отстраняване на костта. Внимателно pererezayem билото в близост до главата и опашката. Освободете костите на ребрата от месото.
Отделете месото от кожата. Колко работа, толкова много и това е достатъчно.
Първи плънка. Предварителна отвара ориз и моркови. Филе от сьомга се нарязва на не много малки парченца. Морковите решетка на средно ренде. Свържете тези продукти и се разбърква.
Добавете 2 яйца, настърган чесън и билки. И не забравяйте да добавите сол и черен пипер.
Всички добра комбинация. Ето една нужда да се плънката.
Напълнете с готова кайма, изготвен от "кора" рибата, което му придава правилната форма.
Зашива корема прост обща нишка и игла, по-добро бяло.
За риба остана сочно по време на печене, увийте го във фолио. Но не напълно, оставете отворена отгоре, така че рибата не се придържа към фолиото и може да покафенеят. Пече се 15 минути, след това се налива малко вода, а след това във фурната за 20 минути за по-добро наблюдение на степента на готовност на ястия zazharivaniya кора. Веднага след като става златен и апетитен аромат воля риба, така че е готов, извадете от фурната.
Украсете с зеленчуци, маслини, лимон и нар. Можете да украсяват своя собствена, колкото искате.
Сервирайте и raduyte гости и близки вкусно и ароматно Gorbushka.
nadegka
Свързани статии