Знаеш ли колко вкусно и лесно да се готви писия и предотвратяване на неприятни миризми? Рибите дори не трябва да се почисти, просто трябва да се отстрани кожата с тъмна страна, и нека да остане осветлението, с люспи. Писия поставен върху хартия за печене, сезон с билки и се пече. Докато тя се готви да имат време да се готви ориза и варете зеленчукова салата. Печена Флаундър превръща сочно и много вкусно. Той е по-лек и по-мека от пържени писия. И ако имате късмет да се намери писия с хайвер, може да се приготви ikryaniki - готвене на яйца на древната руска рецепта.
- 2 малки камбала,
- 1 супена лъжица Провансалски билки,
- 0.5 TSP сол,
- зехтин.
Загрейте фурната до 200? С Нарежете рибата опашки, перки могат да бъдат оставени ако рибата ще се поберат в тигана. Skin тъмна страна, поставен върху определени плоските риби намаслена хартия тава, сол, подправки, поръсете, грес масло. Пече се 15-20 минути.
В добре подготвени писия месо отделя лесно от костите и премахване на филетата много проста: направи разрез по протежение на гръбначния стълб, широк нож, за да се измъкнат филетата от перката и се прехвърля в една чиния. След отстраняване на филета от гърба и ребрата, премахване на гръбначния стълб - и преди да можете дори 2 филета и кожата с везни остава на хартия. Специален подарък за феновете rby - тя гризе дългите кости, които са перките.
Свързани статии