Обърнете внимание на процеса на детайла с помощта на сладките пиперки Електросушилки Ezidri Ultra FD1000.
Измитите чушки, пречистени.
От 10 кг пипер се е случило:
7.6 кг (76%) - на пречистен продукт
2.4 кг (24%) - отпадъци.
С помощта на растителни нарязване разбити на малки парченца и се разстилат върху тави.
Пипер се суши в продължение на 23 часа при 50 ° С в сухи Ezidri Ultra 15 тарелки.
През това време, Електросушилки консумират 14 кВт на властта.
Оказа се, 670 грама сух продукт.
Сушене до 11 пъти.
Трудно е да си представим, кухня без кухненски градина и черен пипер. Вкусно, здравословно, добре изглеждащ зеленчук е неразделна част от много ястия. Първият документален споменаването на тази култура през есента 1494. Въпреки че археолозите смятат, че да расте чушки започна много по-рано, когато селското стопанство тепърва започва да се развива. Изсушена и стрита пипер индийците използват като подправка.
Широкото е получил след развитието на консервната промишленост, когато фабрики започнаха да обработват плодовете му в големи количества. Преди сушене чушки, е необходимо да се избере подходящ за този плод. Най-подходящ дебели класове: Асти червено и златно, червено Хорн, Кайсии любовница, Анастасия, Big Boy, идеален, и т.н.
Използването на пипер
Това е полезно, сушени чушки?
Paprika има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и е полезен за хора с проблеми с храносмилането. Продуктът беше показан метеоризъм, спазъм, стомашни спазми, газове в червата. Сладък пипер подобрява храносмилането и ускорява усвояването на хранителни вещества. Ето защо, ако искате да отслабнете, не забравяйте да добавите червен пипер в чиниите. Включително зеленчуци в диетата си, можете да се отървете от стомашно разстройство. Сухи сладки пиперки трябва да се добавят към менюто и хората с диабет. Когато кървене от венците, анемия, васкуларна чупливост се препоръчва също да ядат пипер.
Нарушение на паметта, умора, хронична умора, често стрес - във всеки от тези случаи трябва да бъдат включени в диетата на дехидратирани зеленчуци. Благодарение на високото съдържание на минерални вещества и витамини, продуктът е полезен за понижен имунитет. Pepper е задължително, когато авитаминоза в процеса. настинки възстановяване.
Сладък пипер, в контраст с остър, не предизвиква възпаление. Поради това може да се използва в много по-голям мащаб и като част от голямо разнообразие от ястия, без да се страхуват за състоянието на стомаха, особено ако сушилнята за плодове и зеленчуци вдигна дясната. Въпреки това, с ангина пекторис, панкреатит, проблеми с черния дроб и бъбреците имат пипер стои изключително внимателно. Алергия също е сериозно противопоказание за употребата на продукта, дори ако тя се изсушава.
Използването на изсушен пипер в готвенето
Пипер в комбинация с други сушени зеленчуци да препарати за зимата, които могат да се добавят различни ястия, странични ястия, започващи и завършващи с супа. Достатъчно е да се смила компонентите, те се смесват, за почистване на стъклени или керамични контейнера. Тук можете да добавите сушени билки. Пропорциите зависят изцяло от личните предпочитания.
Paprika може да се използва като самостоятелно подправки, и в комбинация с някои подправки. Без него не струва на Средиземно море, азиатската и европейската кухня. За приготвяне на подправката е необходимо сушене Електросушилки последвано от смилане. Pepper с други подправки е член на различни маринати за месо и птици. Paprika в хармония с люта чушка, дафинов лист, чесън, босилек. Но с лук и пресен кориандър подправка смеси са много по-зле.
Paprika перфектно допълва свинско месо, птиче месо, зеленчуци, сирене и морски дарове. Начало, смлян черен пипер, ще добавите към гореща не само характерен вкус, но също така и красив, червен или оранжев оттенък. За да не се разваля вкуса на ястието, не излагайте червения пипер твърде дълго термична обработка.
Реколта през лятото и есента любовница пипер спасяване във всеки един момент. С тези препарати, дори и през зимата, можете да си приготвите храна, са богати на витамин състав и отличен вкус.
Свързани статии