Гъби (пресни или замразени) - 200 г
Крем 10% - 100 - 150 ° С
Соев сос - 3-4 супени лъжици. л
Еклери - 2 квадрата (1 опаковка)
Нарежете пилето на малки парченца и да изпрати в тиган с олио за пържене.
По това време, фино котлет лук, гъби и чушки в тигана и да изпрати до вече печено пилешко филе, леко намаляване на огъня и да даде около 5 минути, за да изгасят смес от течността, която е изолирана от зеленчуци. Зад всичко това е облечен със сметана и соев сос, покрийте с капак, намалете огъня и оставете да къкри още 5 минути и. Сместа не трябва да се сухи, зеленчуци и myasko трябва да бъде в кремаво соев сос. Дайте сместа да изстине леко (до скорост, аз съм се измести смес в голям не много дълбока, но широка табела).
До сместа изстине, ставам тестото с размера на нашата форма (но по-добре от много по-спокойно, не приемайте твърде много форма за нея тесто ще трябва да ставам твърде тънка - не е наш избор, и не забравяйте, че бутер тесто се разточва само в една посока, за да не безпокойте слоеве).
Сега ние поставяме първия тест площад в предварително намазана с масло или маргарин форма и внимателно се разстилат плънката в центъра и да го разпространява по целия Плац опитвайки се да не падне на ръба. Сега вземи втория площада, и подкарахме ги разбъркайте внимателно с тестото и ако тя пъхна под долния слой и леко затегнете на нашите вкусни пълнежи не може да проникне. Ние даваме на продукта малко да се изправи и да го изпратите във фурната за 15-20 минути при 220 С.
И все пак, тя остава да се получи ни задушава в тестото от фурната, за да преминем на по-чиния и се обади на семейството, за да се хранят. Оказва се, много сочно и вкусно :)
Свързани статии