Holiday винаги се предхожда от няколко седмици на усилена работа: Трябва да се подготвим много, за да затворите важните и не толкова важни неща, оставете ценни насоки и елементарни опаковат багажа си. Ако последното е обикновено правим, преди да напусне, другите препарати започват в продължение на 3-4 седмици. Тази почивка е най-посрещане и интересно, но твърди, че не е толкова лесно да се намери нещо от мен красива вечерна рокля, която може да искаш.

Вечер аз се втурнах към магазините, за да намерите в този маскарад, пълен с пайети, Дантела и strazikov нищо задоволяване мое мнение, че дори се готви да яде, не винаги е достатъчно време. За случаи, спестяващи време на готовност, винаги имам няколко бързи рецепти в рамките на 30 минути, които няма да ви оставят гладни. Кук и се наслаждавайте!

За 2 порции трябва да се подготви:

• 2 пилешко филе;
• 250 грама бутон гъби;
• 1 ч.л. масло;
• 1/2 супени лъжици брашно;
• 2 скилидки чесън;
• 100-150 мл. сметана;
• подправка за пиле;
• сол, черен пипер.

1. Поставете фурната да се загрява до 180 градуса. Филе избърсване подправки и сол. Вземете една тава, то се загрява в огъня и се пържат филетата от двете страни в продължение на 2-3 минути. Печена разпространение на пергамент или тавичка и поставете във фурната за 15-20 минути.

2. Докато пилето се пече, пригответе соса гъби. Гъби, нарязани на тънки парчета. Вземете тиган, затопли на средна температура се разтапя бучка масло. Поставете гъби, сол и се запържва за 5-7 минути. Добавете нарязаните на ситно чесън и сметана и продължават да къкри на гъбите, като се разбърква непрекъснато.

3. Добавете брашното да се сгъсти соса, оставете да къкри соса, докато варени гъби. Изключете огъня и изчакайте пилето.

Пилешко филе с гъбен сос бързо

• 2 пилешко филе;
• 250 грама бутон гъби;
• 1 ч.л. масло;
• ½ супена лъжица брашно;
• 2 скилидки чесън;
• 100-150 мл. сметана;
• подправка за пиле;
• сол, черен пипер.

1. Загрейте фурната до 280 градуса. Pan топлина над средните топлина, избършете филетата подправени, се запържва с 2 страни в продължение на 2-3 минути. Филетата поставени върху пергамент или тавичка и я поставете във фурната за 15-20 минути.
2. Подготовка кремаво гъбен сос. Загрейте тиган на среден огън, сложи тънко нарязани гъби, сол. Фрай в продължение на 5-7 минути, добавете нарязания на ситно чесън и сметана, оставете да къкри в продължение на 5 минути.
3. Добавете брашното към соса да се сгъсти соса, оставете да къкри, докато варени гъби.
4. Обърнете пилето от фурната, оставете да се охлади, нарязани на филийки. Разпределение филийки на плоча, изсипете подготвената гъбен сос и сервирайте с гарнитура от зеленчуци.

Аз препоръчвам да се готви като:

Свързани статии

• Пилешко филе с гъбен сос

• Пилешко филе с гъбен сос - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Пилешки гърди в гъбен сос