Лесна и вкусна "рецепта на ден на" пилешки крилца в сметана. Това е много удобно да се готви една голяма партида през уикенда от вкусни крила и забавлява семейството и приятелите си, като бързо за една минута! Това ястие е вкусно, а на следващия ден, когато сосът се превръща в желе. Yum!
За да се приготвят пилешки крилца в заквасена сметана ще ви трябва:
Пилешки крилца - 6 бр;. Сметана - 4-6 чл. л. лук - 2 бр.; сол - на вкус; смлян черен пипер - на вкус; растително масло за пържене.
Кук, пилешки крилца в сметана е много проста.
Измийте крилата в студена вода, оставя се да се отцеди водата и се режат с ножица в областта на ставата в рамките на 2-3 парчета (в зависимост от това какъв вид крила ви хванат).
топло масло малц, постави парчета на крилата и се запържва в висока температура, като се обърна, до златисто.
Лукът се почистват, нарязват и се поставят на върха на крилата. Покрийте и оставете да къкри за 1-2 минути.
След това разбъркайте лука с крила, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри, покрити в собствената си сок в продължение на 15-20 минути. Не отваряйте капака, за да се запази двойката, в която задушени лук. Но ако наистина искате да тествате, можете да отворите 10 минути по-късно. Когато количеството на сок се намалява леко, добавете сметаната, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Опитайте вкуса на соса и да доведе до желания вкус. Ако се желае, да се сгъсти сметана сос може да се разрежда 1 супена лъжица вода, се смесва с 1 чаена лъжичка нишесте. Изсипете приготвената крем в тенджерата с крилата и след това се готви според рецептата.
Къкри крила в сметана 20-25 минути на слаб огън, покрит. Пилешки крилца са готови. Delicious както топла и студена. Харесва ми това ястие на следващия ден, когато сосът се превръща в желе. Много вкусно!
