Кюфтета от пилешки гърди, печени на фурна със сметана и сирене е мека, сочни и ароматни. Dish диета и е много вкусно. Сервирайте с всяка гарнитура или просто със салата от пресни зеленчуци.
Пилешки кюфтенца във фурната, приготвени просто и не изисква специални умения в готвенето.
- 3 пилешки филета (650-700 грама)
- 1 малък лук (100-120 грама)
- 1 яйце
- 2-3 малки скилидки чесън
- 2 супени лъжици. л. картофено или царевично нишесте
- къри и щипка индийско орехче настърган
- сол и пипер на вкус
- 300-350 мл 10-20% мазнини крем
- 100-120 грама на всяко твърдо сирене
- копър (20-25 г)
Преди готвене филета изплакнати с вода и obsushivayut хартиена кърпа. Cut-дебелата част на филето надлъжно на две плоски части. След това завъртете леко отблъскване на парчета и ги поставете в найлонова торбичка.
Нарежете филе на много ситно. Тя може да бъде в месомелачка и манивела, но нарязани месо пилешки кюфтета са получени по-вкусни.
Ситно нарязана глава лук, ситно, така че ние можем да.
Разбийте яйцата и добавете сол, черен пипер, индийско орехче и къри.
Смесете яйцето с подправки и добавете в нарязан. Също така, се добавя в мляно проп uschenny чрез преса чесън и две пълни супени лъжици нишесте.
Разбъркайте. Каймата пилешки кюфтета, готови за. Преди да извайвам кюфтета, в непосредствена близост до чинията с месото ние поставяме една купа с вода, ще се потопите в дланта си, за да не кайма се придържаме към ръцете си.
Кратка форма за печене грес с растително масло. Мъниста мокри ръце, които са с диаметър кюфтета малко по-малко от 5 см и ги сложете във формата. Имам 14 кюфтета.
Сложете форма с пилешки кюфтета в предварително загрята 190 градуса фурна и печете в продължение на 20 минути Междувременно се подготвят сирене и сметанов сос. В купа добавете крема сирене, настъргано на ренде глоба и копър ситно нарязан, леко подправете със сол. Може да се добавят някои избор изсушени ароматни билки.
Ние приемаме формуляра с пилешки кюфтета от фурната, фурната не е изключен.
Голяма лъжица разпространи соса във формата, като се опитва да остане на всяка сирене крокети с копър. сметанов сос залейте остатък между кюфтета.
Оформете с кюфтета пуснати обратно във фурната и печете още 20-25 минути до златисто кафяво. След печене сос за сирене е много гъста, че е така. Д. Той е по-скоро като суфле, отколкото сос.
С картофено пюре и прясна зеленчукова салата, тези кюфтета - просто вкусно! Надявам се, че на вас ви харесат.
Ние също имаме къща в премиум палачинки пиле със сирене. които също са изработени от ситно нарязани филе, тиквички и сезон са напълно вкусни палачинки на тиквички с пиле.
Това е всичко. Успех и добро настроение!
Кук винаги с удоволствие!
Хайде, тези "вкусни" на страница:
Свързани статии