Супа "Shurpa" - ястие от узбекски кухня. Има много рецепти за тази супа.
Обикновено, супа, приготвена от агнешко месо, но днес, искам да Ви предложим готви супа "Shurpa" пиле. Готвене супа е много лесно. Всички съставки са лесно достъпни за него. Основното нещо е да се предлагането на табелата е много месо и зеленчуци и бульон не трябва да бъде много. Супа "Shurpa" се оказва невероятно вкусни, сърдечен и ароматен. Чорбата е с много богата и пъстра. Надявам се, че ще ви обичам тази супа.
- Пиле - 700 грама;
- Картофи - 2 броя;
- Моркови - 2 броя;
- Лук - едно парче;
- копър - на вкус.
- вода;
- Сол и пипер;
- Растително масло.
Multivarka: Polaris, Редмънд, Panasonic и др
Процес готварски рецепти
Подгответе всички "Shurpa" необходимите съставки за приготвяне на супа.
В тиган се излива вода и я поставете на пиле. За да се подготви супата "Shurpa" Най-добре е да използвате пилешки мазнини, но то трябва да бъде бързо хранене. На multivarka сложи режим "Пара". Кук пиле, докато готвят. Обикновено това отнема 30-40 минути. За 15 минути, докато варени постави семето копър.
Морков разтриване на груби ренде.
Много фино котлет лука.
Картофи, нарязани на средни кубчета.
В тенджера, залейте растително масло и го сложи в лук и моркови. Поставете режим "печене" на 25 минути. Фрай лук и морков за около 15 минути. В продължение на 10 минути преди добавяне на картофи за готвене.
Прецедете бульона и го изсипете в тенджерата. Кук супата от режима "Пара" още 10 минути. По желание можете да добавите билки на вкус. Изсипете супата в купички и се слага в всяка плоча варено пиле.
Подобно на рецептата? Сложи си рейтинг:
Свързани статии