Пилешка супа е много питателна. Добавете допълнителни съставки, не ги искат, защото загубил вкуса на бульон, която много обичам.
Но един от тях няма да пие бульон, особено когато мъжът в семейството и децата. Те също така трябва да се хранят, а не да се пие! Ето защо, аз готвя много лек пилешка супа с билки и юфка.
Неговите домашно приготвени спагети за супа не ми харесва, така че реших да се направи проста опция. Специални нюанси, мисля, че няма да се отвори в тази рецепта, но споделите любимата си пилешка супа.
За пилешка супа с юфка и зеленчуци, ние се нуждаем от следните продукти:
В 3 л вода:
за пилешки бульон - 300-400 грама
Картофи - 2-3 бр.
фиде - 1 чаша
дафинов лист - 2 бр.
яйце - половината за сервиране
Сложете водата за супа на огъня. Пилешко месо при измиване на отпадъчните води, да го възстанови в студена вода. Така постигаме вкусна супа. Водата на този етап ние сол.
В същото време, докато чорбата се приготвя, подготвят други продукти. Картофите се почистват, нарязват на малки кубчета него.
Както спагетите вземе vermishelku. Тя бързо варени, удобно и лесно да се подготви.
Когато чорбата заври, отстранете го с пяна, добавете дафинов лист, лук. Оставя се да ври 30 минути, докато варени пилешки. След това добавете картофи, сол и подправки. В последния етап, ние се изсипва в супа юфка и изключете огъня. "Обхват" юфка в гореща супа.
Ние извадете месото от супата. Трябва да се отделя от костите, нарязани или разкъсване на влакната.
Зелен лук, нарязани на фуражите. Изсипете тя трябва да затвори супата. Под капака, той ще подхранва своя аромат бульон.
При прилагането на всяка плоча сложи половината от яйцата, резена пилешко и, разбира се, ароматно пилешки бульон.
Да ви е сладко!
Свързани статии