Запази в любими
Много хора вярват, че сухо месо пилешки гърди, и пити от нея не е сочни. В част те са прави, защото мазнината в пилешки гърди не го прави. Въпреки това, бургери и пилешки гърди zrazy бъде отпусната и мека, ако добавите мляно пилешко картофи и плънка в Zrazy сочни ако нарязани яйца "масло" малко парче масло.
Един пилешки гърди е средно по размер, трябва да имате 9-10 zrazy с пълнеж яйце. Подготовката им ще трябва около 45 минути, когато пилешки гърди ще бъде охладено, но не са замразени, и не е необходимо време, за да го размразите. Ако е необходимо, на гърдата за размразяване на първо място, да се подготвят zrazy нужда общо около един и половина часа.
съставки
- пилешки гърди, охладени 1 бр.
- Картофи 1 бр.
- лук 1 бр.
- сол и пипер на вкус
- яйца 3 бр.
- зелен лук 2 малка глава
- сол на вкус
- масло четиресетграм
Как да готвя пиле zrazy
- В пилешки гърди, отстранете кожата.
- Отделете от кости филе.
- За да направите кайма пиле, подготвят всички съставки за него. Пилешко филе нарязани на големи парчета. Картофи и лук обелете и нарежете на едро също.
- Всички съставки за плънката кайма, сол и черен пипер.
- Сварете три яйца варени или "в торбата" за пълнене. Яйца, нарязани на малки кубчета. Свързване със ситно нарязан зелен лук. С пълнеж от сол и се разбърква.
- Сега трябва да създадете сами zrazy. Вземете една супена лъжица "горната част", мляно пилешко, вземете тортата от нея. Кремообразната напълването торти място чаена лъжичка и малко парче с размер 1 кв. см.
- Свързване на ръба на утайка от мляно пиле, даде Zrazy яйцевидна форма.
- По същия начин други zrazy форма.
- В тиган се изсипва 5 - 6 супени лъжици. л. растително масло, изчакайте докато то се запалва и поставете във вряща масло zrazy. Фрай zrazy на силен огън в продължение на 2 минути. След това намалете огъня до среден огън.
- Печено zrazy от едната страна на около 5 минути. След това внимателно флип и да продължи пържене още 4 минути.
Готов zrazy го сервирайте веднага, имайте предвид, че те са все още известно време ще бъде "доход" и сок, който се намира в центъра на zrazy постепенно да изтече и да се разпределят през целия обем zrazy.
По същата рецепта можете да приготвите zrazy пуйка или говеждо месо. Като плънка може да направи кайма от пържени гъби с лук, земята и пържени черния дроб и дори само печени и осолени лук.
Свързани статии