Енергийна стойност на порция
- Калории 882 ккал
- Протеини 37,4 грама
- Дебел 66.5 грама
- Въглехидрати 30,6 г
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- Пилешко филе 850 гр
- Яйца 2 броя
- На прах тапиока # 8532; стъкло
- Половин чаша захар
- ¼ чаша соев сос
- Пилешки бульон ½ чаша
- Пресен сок от портокал ½ чаша
- Портокалова кора 1 супена лъжица
- Sriracha сос 1 чаена лъжичка
- Нарязан на ситно скилидки чесън 2
- Настърган джинджифил ½ чаена лъжичка
- Смлян черен пипер щипка
- Червен пипер люспи ¼ чаена лъжичка
- Растително масло 2 чаши
- Сусам 1 супена лъжица
- ябълков оцет # 8531; стъкло
- 1 супена лъжица вода
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. Загрейте фурната до 180 ° С. Тавичка леко намазана с растително масло.
2. Настържете портокалова кора. От него до изстискайте сока (около половин чаша). Чесънът смазан. В купа смесете пилешки бульон (добро предварително ври бульона и замразяването под формата на лед, така че винаги да имате под ръка ще бъде пилешки бульон), прясно изцеден портокалов сок, кора от лимон, оцет, соев сос, чесън, кайма, настърган корен от джинджифил, захар, черен пипер люспи и червени люти чушки, и китайски сос Sriracha (е достатъчно остър).
3. Пилешко филе нарязани на кубчета със страна 2-3 см. Яйцата леко бити, и се изсипва връзките им, разбъркайте добре. Излишък бита яйце обединяване. Takeout една супена лъжица тапиока. В голяма чанта или съд с капак, за да се премине пилешките парчета и се изсипва тапиока, така че парчетата напълно търкалят, ако не е достатъчно, добавете още нишесте. Ако парчетата се държим заедно, не се притеснявайте. Споделете ги директно, преди да изпратите в тигана.
4. Добро топлина тигана на печката, предварително залив масло 1-2 чаши като пържене. Запържете пилешките парчета от двете страни в продължение на 1-2 минути, докато бледо златисто кафяво. Не забравяйте, че пиле все още ще бъде изготвен във фурната, така че не е необходимо да се доведе до готовност. Най-добре е да се запържва пилето на малки порции, готови за смяна на плоча поставен кухненски кърпи, за да се отцеди излишната мазнина може. Парчета от пиле да лежат на дъното на тавичка в един ред.
5. 1 супена лъжица нишесте разреден 1 супена лъжица вода. Добави в купата с сос, разбърква се добре и се изсипва върху пилето.
6. Форма поставете във фурната за 40-45 минути. На всеки 10-15 минути, се превръщат пилето, тропоска с сос дъното на матрицата. Когато сосът е достатъчно дебела, пилето е готово. Поръсете със сусам. Пиле трябва да получат много сочно.
Пиле в портокалов сос е най-добре обслужва над варен ориз, китайски юфка яйце или пържен ориз със зеленчуци.
Свързани статии