Терини - това изпечени френски пастети. Те се обслужват като предястие и основно ястие, и като отделно ястие.

Терини във френски супермаркети продават в насипно състояние, рязане резени с наденица. Аз наистина харесвам тези френски пастети, те не трябва да се затопли, за да можем да сложи мъжа си за обяд в кутия с обяд или да направите сандвич с тях. А може просто да се вари паста или да направите шейк, сложи няколко резена терина, изсипете всичко доматен сос и вечеря е готова. Той е удобен и от факта, че такива терини съхраняват до 5 дни в хладилника, така че някои вкусни закуски и вечери през седмицата ви са гарантирани.

Необходими продукти за рецептата

• 500 грама пилешки гърди без кожа и кости
• 250 г моркови
• 250 г замразени зелен фасул
• Матиран 1 малък лук или лук
• 125грама растително масло без мирис
• 2 супени лъжици бял винен оцет
• 1 яйце
• 1.5 ч.л. сол
• 0.5 TSP черен пипер
• 1 буркан маслини или маслини, без костилка

Как да се готви на терина със зеленчуци

Моркови чисти и нарязани на тънки ивици. Фасул не се размразяват.

Сварете вода, слабо podsolite. Сложете боба и варете в продължение на 5 минути, извадете с решетъчна лъжица и изплакнете боб с студена вода. Сложете в морков вода и се вари в продължение на 10 минути, се изсушава и изплакнете добре със студена вода. Готини зеленчуци.

Пилешки гърди и лук кайма. Добавете яйце, растително масло, оцет, сол и черен пипер.

Смесете всичко в блендер или се смесват с миксер, масата трябва да е хомогенна.

Разделете мляно пилето на три части. Една част от сместа с боба и разбъркайте добре.

Втората част от плънката смесете с моркови и разбъркайте също. Третата част на отпуска, както е.

На дъното на формата на тънък слой определят част от пилешко месо.

Нагоре с мляно месо с моркови, около половината. От банките с маслини излее вода. Спред половината от маслините по един морков плънка.

Нагоре с половината от каймата с боб. Coat тънък слой от мляно пиле.

Направи още морков и бобови слоя, между които поставят маслините. Покрийте горния слой на мляно пилешко терина.

Покрийте формата с фолио и се поставя в друга, по-богат, форма. Излива се във втори вода образува слой от 3-4 см. Загрейте фурната до 180 градуса, място мухъл във фурната и печете за един час терина. Терин Remove и хладно при стайна температура.

Готов терина със зеленчуци внимателно издърпайте извън форма върху хартиена кърпа и подсушете. Ако той се придържа към формата, се движат по ръба с остър нож. Терин с фолио и се съхранява в хладилника за няколко часа.

Извадете терина от фризера, нарязани на филийки и сервирайте с доматен сос.

Обичам да готвя пилешки ястия. Въпреки това, пиле със зеленчуци терина никога не варени, и в окончателния вариант не се опита. Що се отнася до мен, аз ще бъде изготвен терина с пращене. Кората ще бъдат направени от галета или настъргано сирене и подправки. И не забравяйте да бъде в налягането добавя чесън плънка.

Обичам да готвя пиле. Но това е пиле със зеленчуци терина никога не са знаели и не се подготвят. В свой собствен начин, имам нещо друго, за да излезе с коричка. Или галета или настъргано сирене, поръсени отгоре, смесени с подправки. И не забравяйте да бъде в съставките на чесън налягане добавени.

Аз вече опитах да се готви свинско терина, така че опитът там. Сега се готви пилешки терина със зеленчуци, още повече, че месо и гарнитура заедно! Мисля, че вместо доматен сос може да се налива в чаша доматен сок и се прилага за терина на маса.

Аз терини любов, а понякога и аз правя, но по-скоро смесена кайма, ви възможност изглежда много елегантно, ако не и празнична, но аз предпочитам да правя плънката не е на гърдата, въпреки че е полезно и червено пилешко месо, струва ми се, по-нежни завои или да се опитате да добавите към мляно пилешки гърди малко свинско месо.

Свързани статии

• Пиле терина със зеленчуци - стъпка по стъпка рецепта със снимки, пилешко месо

• Пилешки гърди в тесто - рецепти със снимки

• Хрупкави пилешки крилца - стъпка по стъпка рецепта със снимки на